品美食、话传承!深圳坪山区龙田街道举行“第二届客家文化节”
2020-11-04 21:42 羊城晚报•羊城派
此次活动以“客家美食”为主题

传承客家文化,弘扬客家精神。近日,深圳坪山区龙田街道龙田社区“第二届客家文化节”在龙田荔枝公园举行,吸引大批居民前来参加活动。据了解,此次活动以“客家美食”为主题,由龙田街道龙田社区党委主办、深圳市富裕高文化创意发展有限公司承办。活动现场,社区居民在茶果老师的悉心指导下,共同学习制作客家茶果、茶点、糖水的制作技艺,分享客家美食,尽情体验独特的客家风情。

学习制作客家茶果

软糯可口的艾粄、萝卜饺,香甜滋润的糖水,品尝着自己亲手做的客家美食,居民们的脸上洋溢着幸福的笑容,现场不时传来阵阵欢声笑语。有社区居民表示,艾粄颇具客家饮食文化特色,是客家人生活饮食智慧的结晶,作为一名新客家,也希望能把这种文化传承下去。

合影

此次活动不仅让传统客家美食制作技艺走进更多家庭,弘扬了客家传统美食文化,同时也为社区居民提供了一个增进情感的交流平台,增强居民们对龙田社区的归属感、幸福感。(文、图 胡振华)

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 魏琴