文/羊城晚报全媒体记者 陈泽云

9月28日，广东发布《广东省发展生物医药与健康战略性支柱产业集群行动计划（2021-2025年）》（以下简称“行动计划”），根据行动计划，到2025年，现代农业与食品战略性支柱产业集群规模（总产值）将接近2 万亿元，现代农业与食品产业产值分别接近1万亿元。

广东现代农业与食品产业位居全国前列

广东现代农业与食品产业目前处于怎么样的发展水平？行动方案指出，截至2019 年底（下同），农林牧渔业总产值、增加值分别达7175.9 亿元、4477.17 亿元，均居全国第5 位；水果、蔬菜、肉类、水产品等多种农产品产量及苗木花卉产值位居全国前列，饲料产量居全国第2位。

食品产业发展态势向好，已形成了门类齐全、品种繁多、产品质量较高和经济效益较好、产业链较完整的产业体系。食品工业总产值6593.6 亿元，居全国第4 位，精制食用植物油、酱油、冷冻饮品、饮料产量位居全国首位，月饼生产和出口量连续13 年居全国首位，是全国主要的饮料、糖果、米粉、酱油生产出口地区。

目前现代农业与食品集群规模（总产值）达到1.38 万亿元，为全省经济社会发展提供了有力支撑。

做优做强100 家上市农业企业

根据行动计划，到2025 年，现代农业与食品战略性支柱产业集群规模（总产值）将接近2 万亿元，现代农业与食品产业产值分别接近1 万亿元。

其中，产业规模持续扩大，集聚水平不断提升。力争全省形成粮食、蔬菜、岭南水果等10 个千亿级子集群以及茶叶、南药等5 个数百亿级子集群。

产业结构优化升级，龙头企业实力持续提升。培育销售收入超百亿元的农业龙头企业7-8 家，50-100 亿元的10 家，做优做强100 家上市农业企业；培育发展营业收入超百亿元的食品企业7-8 家，50-100 亿元的10 家。

开放合作全面深化，集群竞争力加速提升。集群内部呈现优势互补、紧密协作、联动发展的态势，岭南特色食品的全球知名度不断提升，产业开放合作水平进一步提高，与“一带一路”沿线国家和地区、粤港澳大湾区对接合作进一步深化，积极参与国内外交流合作，深度融入全球价值链和供应链体系。

绿色发展全面推进，质量安全水平明显提升。从土壤修复到育种选择及产品包装等环节，形成绿色循环的发展方式和资源节约型、环境友好型的产业结构。

创响“粤字号”品牌 打造粤港澳大湾区农用无人机产业高地

为推进现代农业与食品战略性支柱产业集群，行动方案明确了接下来的重点任务和重点工程。

行动方案要求，要优化集群布局，巩固优势提升质量。对15个子集群的发展重点及区域分布进行规划。全面对标先进，补齐产业发展短板。从生产、加工、流通、科技、品牌、产业融合等方面对标国际先进水平。强化科技支撑，促进产业创新发展。

同时，还要开拓营销市场，创响“粤字号”品牌。加强农产品市场体系建设，做大做强广东东西部扶贫协作产品交易市场以及农博会、种博会、渔业种业博览会等展会活动，推动地市打造一批特色食品工业旅游线路，举办粤菜美食节等，培育和提升一批区域公用品牌、地理标志品牌、企业品牌和产品品牌。

重点工程方面，要做好重要农产品稳产保供工程。大力推进粮食生产功能区建设，增强粮食生产能力和防灾减灾能力。推动生猪、家禽产业转型升级，促进畜禽养殖工厂化、园区化、产业化发展，打造生猪优势产区，恢复并稳定生猪产能。推动建设1-2 个远洋渔业基地。

还要做好集群平台构筑工程。按照大产业、大区域、大品牌、大科技、大企业、大市场的思路，建设国家、省、市级现代农业产业园，构建梯次发展格局。抓好“一村一品、一镇一业”项目建设，打造一批主导产业突出的专业镇村及农业产业强镇。

其中，将扶持粤东粤西粤北地区连线连片打造菠萝、荔枝、茶叶、柚子、生猪、深海网箱养殖和农产品冷链物流等农业优势产业区（带），推动建设南粤黄羽鸡、广东金柚等国家级优势特色产业集群。支持饮料、调味品、烘焙食品、凉茶、腊味、休闲食品、粮油加工、凉果、糖果、农副食品加工等专业集聚区和省级农产品加工园区建设，广州、深圳食品饮料总部经济建设，国家级肇庆南药市场建设。建立新型乡村助农服务示范体系，形成农业社会化服务集群平台。

此外，还要实施数字农业提质增效工程。通过推进“互联网+”农产品出村进城，并推进“互联网+农机作业”，建设智能农机大数据平台。依托国家精准农业航空施药技术国际联合研究中心，打造粤港澳大湾区农用无人机产业高地，支持农业机器人研发、生产。

来源 | 羊晚晚报•羊城派
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