文/羊城晚报全媒体记者 罗仕 李焕坤
通讯员 穗外宣

9月30日下午，广州市政府新闻办在广州市新闻中心举办 “云山珠水，吉祥花城”庆“双节”新闻发布会。广州酒家集团股份有限公司总经理赵利平表示，国庆假期，广州酒家集团与国家一级博物馆——广东民间工艺博物馆（陈家祠）联合举办“饮和食德——与广州酒家邂逅时光轴上的味道”展览，进一步擦亮“食在广州第一家”的城市名片。

据介绍，该活动是广州酒家对广府饮食文化历史梳理应用的首次系统展示，展览以历经85载芳华的广州酒家为缩影，一是通过再现丰富多彩的历史实物和档案资料，诠释近代粤菜文化的发展变迁；二是通过省级非物质文化遗产代表性项目——粤菜烹饪技艺的内容展陈，让广大市民进一步了解“食在广州”的历史文化，认识粤菜烹饪技艺非物质文化遗产的传承和发展。

在9月16日至10月25日期间，凡参观“饮和食德”展览的观众，凭展览宣传单到广州酒家文昌总店消费均可获赠手工萨琪玛一份。此外，在国庆期间到广州酒家文昌总店、滨江西店、沿江中路店、临江大道店和富力盈通店购买并消费“大众点评”“口碑”线上套餐的顾客，均可获赠陈家祠门票，本次活动赠票数量合共3000张。

来源 | 羊城晚报•羊城派
图片 | 视觉中国
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