文、图/羊城晚报全媒体记者 许悦

一场疫情，让今年的生鲜电商喷涌创新活力，一端连着生产，一端连着消费，不但惠及亿万消费者，还持续释放经济发展新动能。但与其相配套的冷链物流，却慢慢跟不上了生鲜电商这趟“高速列车”，因为缺乏专业冷链设备和设施，造成果蔬、水产品的大量损失，冷链运输不完善成为了制约生鲜电商发展的瓶颈。

为了将农产品的损耗和物流成本降到最低，提高农民增收满意度和城乡消费幸福感，广东省农业农村厅在农产品市场体系建设工作又有创新，正在筹备引导搭建广东省农产品冷链仓储物流产业联盟，合力共筑农产品冷藏初加工“一盘棋”体系、冷链物流“一张网”战略。一旦冷链物流的问题得到有效解决，广东生鲜电商将得到喷涌发展，挖掘出广东更多的“宝藏乡村”。

如何补短板？“一盘棋”+“一张网”

就在9月15日，广东省农业农村厅向全省发出《关于推荐申报广东省农产品冷链仓储物流产业联盟企业主体的通知》，综合考虑广东农产品的地域区位、规模定位、发展水平等因素，为充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，着力提高公共资源配置效率和整合共享，拟在前期工作基础上，筹备引导搭建广东省农产品冷链仓储物流产业联盟，现面向全省公开遴选一批农产品冷链物流仓储及农产品初加工等协同发展企业主体。

成立联盟的意义何在？羊城晚报全媒体记者从广东省农业农村厅了解到，广东实施农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程，通过打造农产品冷链仓储物流产业联盟，旨在补齐发展短板，降低流通成本，提升农产品流通效益。通过统筹规划农产品仓储保鲜冷链物流布局，鼓励和引导农产品冷藏初加工与冷链物流协同发展，推动建立产业联盟，出台行业自律公约，强化企业主体责任，鼓励签署自律承诺书，促进行业健康发展。

省农业农村厅将动员各方力量广泛动员，鼓励国家级批发市场、电子商务、快递物流企业共享上下游资源，促进产业联盟高效搭建，提升农产品流通全产业链供应链协同效率。

政府引导、市场主导之下，广东这项创新性的农产品市场体系建设工作举措和协作机制，将通过发挥产业联盟自律作用，引导农村电子商务、快递和物流等平台型企业健全平台服务协议、交易规则和信用评价制度，开展数据技术等资源交换共享，共同提升城乡冷链物流设施使用效益和农产品冷藏保鲜运输配送效率，合力共筑农产品冷藏初加工“一盘棋”体系、冷链物流“一张网”战略、补齐流通最先“一公里”及加强“最后一公里”社区冷链仓储体系建设，构建产业联盟协同发展“一平台”服务。

田间地头建冷库，销售促生产

在成立联盟之前，广东在农产品仓储保鲜冷链物流设施建设的工作上也多有探索。如在广东省湛江市遂溪县界炮镇，这里建起的市场导向型农业生产基地，用市场思维指导农业生产，6000立方米的冷库建到了田间地头，大大提升了农产品就在产地商品化的处理能力。

如今在界炮镇，往年随季节变换而不断改种的田地，现在几乎全部都种上了圣女果，形成了连片的圣女果种植基地。今年初的一场疫情，让鲜活农产品“运得出、供得上”的重要性一下子凸显出来。在遂溪，圣女果采收也一度停滞，但后面一盘点，半年时间卖出了5000万斤圣女果。除了运营团队铭景农业多年累计的市场销售渠道，还因为这里的“田头市场”有了冷链的加持。

为促进生产与市场的高效链接，铭景农业斥资在田头建起6000立方米的冷库，能存储鲜果1000多吨，为果实生产、储存、运输、在加工及销售全过程中保鲜提供所需的环境。现在，圣女果从地头采摘之后就进行预冷处理，果肉保鲜温度一般不超7℃，因为温度太高果蒂容易脱离。

冷库的建成，提升了农产品产地商品化的处理能力，从源头加快解决了农产品出村进城的“最初一公里”问题。除了圣女果，铭景农业上半年还卖出了5000万斤火龙果、800万斤荔枝、300万斤火龙果，主要销往百果园、长沙绿叶、山东家家悦等连锁商超，及北京新发地、山东济南、浙江嘉兴、哈尔滨、新疆乌鲁木齐、甘肃兰州等地区的批发市场，产品销售渠道遍布全国各地。

这也让遂溪成为广东“实施城乡冷链物流设施建设工程”的探索者。如今当地农民“只管种、不愁卖”，鲜活农产品“运得出、供得上”，全产业链加持的田头市场正在广东遂溪逐渐成熟，在实践中逐步探索一条联农带农、富民兴村的特色产业发展道路，从源头加快解决了农产品出村进城的“最初一公里”问题。

羊城晚报全媒体记者从广东省农业农村厅了解到，为了提升鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力，降低产后损失率，提高商品化处理能力，增加广东农产品的附加值，“市场驻村、田头建冷库”这种可复制、可推广的发展模式，计划在全省有条件的区域大力推广，助力实现农业三产融合高质量发展。

附1：《关于推荐申报广东省农产品冷链仓储物流产业联盟企业主体的通知》遴选范围

1.冷库仓储企业（国家骨干冷链物流基地、广东省内冷链物流产业园、自建冷库的农业企业、冷库运营企业、移动冷库制造企业、智能冷冻设备制造企业等）；

2.农产品生产和加工企业（各级新型农业经营主体〈含家庭农场、农民合作社、供销合作社、产业化龙头企业〉；省级“一县一园、一镇一业、一村一品”实施企业主体）；

3.冷链物流企业（各类农副产品物流园区〈基地、中心〉；农副产品仓储、配送、冷链运输和快递企业）；

4.销售流通企业（农副产品线上线下销售平台；批发零售市场）；

5.数字农业企业（软件数据类企业、硬件设备类企业）。

附2：申报条件

（一）广东境内注册，具有独立法人资格和本行业相关资质，能够代表本地区、本行业发展水平。

（二）规模较大、辐射面广、设施现代、模式先进、管理规范。

（三）守法经营，近两年来未发生重大安全、环境污染、欠税和信用等不良记录。

（四）联农带农，吸纳就业人员较多，具有良好社会形象和公共服务意识。

附3：遴选程序

（一）企业申报。符合条件的农产品冷链物流企业自愿申请,填写申报表（见附件），提供企业营业执照副本复印件。申请书内容主要包括企业基本情况、经营类型、盈利模式、主要优势、

以及网络化、信息化、标准化建设等。申报企业要对提交申报资料的真实性、合法性和可行性负责。

（二）县域发动。县（市、区）农业农村主管部门要主动会同同级发展改革、商务、市场监管等部门，加大宣传力度，广泛发动和组织申报工作。要聚焦本地区农产品资源禀赋和比较优

势，结合已有工作基础和今年以来谋划启动大宗粮作、薯类，优势果蔬、南药，特色畜禽、水产农产品仓储保鲜冷链设施建设工程，原则上发动不少于10 家以上符合申报条件的企业参与遴选

推荐，并上报市农业农村主管部门。

（三）地市审核。各地级以上市农业农村主管部门会同同级发展改革、商务、市场监管等部门，依据本通知目标定位，结合全市农产品市场体系建设规划布局，负责组织完成所辖行政区域

内相关企业申报初审和推荐工作，并签署推荐意见，上报省农业农村厅。

（四）遴选评审。省农业农村厅负责组建全省冷藏初加工与冷链物流领域专家团队，对各市推荐上报的企业进行综合评审遴选，适时面上社会公布企业名单，引导搭建农产品冷链仓储物流

产业联盟。

第一批参与主体申报推荐截止日期为10 月12 日，有关材料电子版发送至gdnyxxcj@163.com；纸质材料请一式两份分别邮寄省农业农村厅（市场与信息化处）。

来源 | 羊城晚报●羊城派
责编 | 孙晶