文/宋昀潇 潘民列

中秋将至，怎少得了美味月饼相伴？今年中秋，广州酒家除了销售传统月饼外，还推出了风味各不相同的流心系列月饼，咬一口，流心缓缓流出香气浓郁，就算减肥人士也爱不释手。

多款流心礼盒总有一款击中你的心

唯有美食不可辜负。即使是以减肥的借口，也不能够拒绝来自于广州酒家的熔岩流心奶黄月饼礼盒。该礼盒一共包含4款口味，小巧玲珑，甜而不腻。太妃流心、榛子巧克力流心、巧克力奶黄流心和奶黄抹茶流心，每一款都将在你的口里奏响口味的交响曲！

乳酸菌风味流心月饼礼盒内，月饼酸甜清爽而不腻。将月饼的内馅的咸香与乳酸菌的酸甜进行平衡，而在视觉上清新白色、简单的烫金线条插画，时尚清奢的设计风格，是精致下午茶的不二之选。

芝士流心奶黄月饼礼盒，咸蛋黄内陷与进口芝士流心的结合，可盐又可甜，是在是亲友之间打倒话题终结者的终极武器。

芝你心意流心月饼礼盒，内含四款各具风味的新式月饼，清甜莲蓉与咸香流心蛋黄的搭配组合，再加入芝士流心/核桃流心，咸甜融合恰到好处，总有一款吸引你的味蕾。

蛋黄奶酥月饼采用了西式饼皮，中西结合，不失内涵的同时，口感更上一层楼。

多款月饼新品，美味品味两兼得

广府传奇月饼礼盒是广州酒家85周年纪念版，包装简洁大方、怀旧传统，深红色的包装配以广府金牌彰显出广式月饼大师手作的内涵。该礼盒具备极高的性价比，内配大师双黄白莲蓉月饼和大师金腿五仁月饼，赠予亲友与客户让其品尝到经典款广式月饼。

法式乳酪冰皮月饼，选用安佳芝士，搭配榴莲、树莓、芒果，口味清新自然，口感绵密且细腻。它不仅仅是一款冰皮月饼，更是与朋友间分享美食的绝佳之选。

低糖蛋黄月饼在包装设计上，这款礼盒更是采用了清新的配色及传统花纹烘托，十分时尚有质感。内配低糖蛋黄白莲蓉月饼、低糖蛋黄红豆沙月饼，除麦芽糖醇及少量油脂，其他的成分均为零蔗糖成分。对于想要品尝糖度较低的月饼的小伙伴，低糖蛋黄月饼礼盒便是首选。

选取湘莲麻鸭蛋 做最正宗的广式莲蓉月

在老广眼中，广式月饼中的蛋黄莲蓉月饼，是中秋佳节每家每户的主角。广式月饼其实是后来居上的，清代许多茶楼也开始供应月饼，最具代表性的广式月饼是蛋黄莲蓉月饼。蛋黄莲蓉月饼如今之所以深受欢迎，取决于其原料。蛋黄和莲蓉都是其中的灵魂，蛋黄的咸香和莲蓉的甜中和得恰到好处。

广州酒家集团拥有这广式点心的“正宗基因”，选取湘莲和麻鸭蛋等高端食材，组建由国家级点心大师构成的专业团队，制造出以品质、安全、美味高标准的创新广式月饼。

广州酒家作为广式月饼发源地的龙头企业、广式月饼标准的制定者，承担中华老字号传承发扬中华饮食文化的责任和使命，致力塑造广式月饼的领导品牌，引领整个广式月饼行业的发展；为广大消费者传递最真诚、最匠心的情意与最正宗、最地道的广府美味，实现“有华人的地方就有广州酒家月饼”的美好愿景，守护万家灯火的“人间至味”。

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 樊美玲