文/羊城晚报全媒体记者 李焕坤
实习生林东苗  图/受访者供图

早上十一点半起床，吃完早餐从佛山的家来到广州的店，清洗处理食材，四点半左右开业，凌晨一两点关店……这是艾萨·艾孜则和玉努斯·艾孜则两兄弟一天忙碌的生活。

2014年开始，这对新疆兄弟共同在广州市荔湾区西村街经营一家名为“兄弟餐厅”的烤肉店。由于坚持诚信经营，也多次热心帮助身边的困难群众，两人受到街坊好评。8月27日，记者来到烤肉店对两兄弟进行采访。

白手起家，坚持诚信经营

为谋生计，来自新疆伽师县的玉努斯·艾孜则和哥哥艾萨·艾孜则于2007年来到广州。

初到广州，两兄弟经常推着小推车在白马市场附近及荔湾区西村街一带卖羊肉串。玉努斯·艾孜则表示，兄弟两人一直在羊肉品质上严格把关，坚持诚信经营，从未出现过欺行霸市、强买强卖、短斤少两的问题。“烤羊肉，我们没有什么技巧，就是要保证肉新鲜，买好的原材料最重要。”

几年下来，两人有了一些小积蓄。2014年，在街道工作人员的协助下，两兄弟在西湾路租下了现在的这家门店。开业后，店里的生意一直很好，即使在疫情期间，自6月10日开放堂食后，店里每天接待四五十人。

“我住在这附近，经常来这里吃夜宵，羊肉好吃分量也足。”老顾客潘先生经常向朋友和客户推荐这间店。“在疫情期间也不会短斤缺两，要让他们吃饱了回去。”玉努斯·艾孜则表示。

回馈社会，多次“送温暖”

“记得刚到广州那会，家里的小孩面临着上学困难，是街道工作人员让我们了解到很多入学方面的政策，帮助我们孩子成功入学。平时我们生意忙，周围的商铺也会相互照应，这些我们一直记在心里。”如今店铺经营稳定下来了，得到过他人帮助的两兄弟也想着帮助身边有困难的人。

近几年，从街坊口中了解到一些需要帮助的人，他们主动找到西村街道办事处，表达了想要帮助他人的想法。此后，在街道的联系下，兄弟两人常在春节、中秋等传统节日期间，向患糖尿病的低保长者送去关怀和慰问金、向困难学生送去“爱心助学金”……如今他们已经先后慰问资助辖内社区困难居民群众30多人次，累计钱物近4万元，受到了周边不少居民的称赞。

“五十六个民族是一家，相互关爱帮助是应该的。我们兄弟两家人能在广州扎根，离不开大家的帮助。”玉努斯·艾孜则说，未来只要有机会，自己还会继续帮助困难群众，用实际行动回报社会。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
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