“姜你军”重出江湖,价格超过26元/公斤
2020-08-06 21:54 羊城晚报•羊城派
业内人士表示,前两年生姜价格大跌导致姜农弃种,推动价格上涨;目前,全市蔬菜供应充足,未来菜价将趋于平稳

文、图/羊城晚报全媒体记者 秦小辉 
实习生 万理 曾乐晴 陈佩宜 何亭豫 宁婉孜

菜档菜品充足

6日下午,雷声滚滚,暴雨再次袭击东莞。连续多天的暴雨后,东莞各类蔬菜价格随之上涨。6日,羊城晚报记者分赴东莞市茶山、望牛墩、南城、东城等镇街菜地、市场超商走访发现,叶菜类蔬菜普遍上涨,生菜、菜心、油麦菜已涨至8-12元/公斤,相比6月中旬涨幅超过40%;而根菜类也悄然上涨,生姜价格一路走高,升至26-30元/公斤。业内人士表示,疫情以来,东莞蔬菜总体的消费水平依然没有恢复正常。目前蔬菜处在供大于求的状态,未来东莞菜价将趋于平稳。

5月持续暴雨影响仍在

8月6日,在东莞市望牛墩镇北环路工业大道两边的蔬菜地里,积水未退,菜垄上新栽种的蔬菜刚刚开花。据菜农杜婆婆介绍,幸好没有种低矮的叶菜,不然,又要泡汤了。

农贸市场人气不如从前

而在东莞大型蔬菜基地石碣沙腰蔬菜基地,7月以来,基地新种的番薯叶、空心菜等蔬菜目前长势还可以。“这次降雨对本地蔬菜种植影响不大,反而是上一轮暴雨造成的影响还在持续,造成本地蔬菜仍未恢复元气。”种植基地相关负责人袁玉钧告诉记者,因为5月底那几场暴雨,“今年的蔬菜种植产量依然减少了20%-30%”。袁玉钧透露,由于天气和叶菜批发价格不理想等原因,东莞不少菜农种菜的积极性不高,本地蔬菜产量呈现下降趋势。

“姜你军”涨至26元/公斤

当天中午,记者来到茶山镇农贸市场看到,各类蔬菜琳琅满目,前来购菜的市民并不多。记者了解到,这里的蔬菜大部分来自宁夏、云南等蔬菜产区。受南方暴雨影响,本轮蔬菜价格上涨中,生菜、芥菜、油麦菜等叶菜涨幅明显。

“叶菜类的上涨幅度在几毛至一块钱之间。“一位菜档档主告诉记者,具体来说,生菜、油麦菜、芥菜都有上涨,现在生菜价格10元/公斤,油麦菜8元/公斤,而以前生菜为8元/公斤,油麦菜6元/公斤。而茶山镇茶园商场生鲜部主管邓中莉则表示,只要遇到下雨天,蔬菜价格都会有所上涨,有些地方水灾,运输时间长,蔬菜也会有损耗,外地菜拿货价格会贵1块多钱一斤。

记者走访多个镇街农贸市场获悉,叶菜类中,生菜、菜心、油麦菜、上海青等普遍在7.2元-12元/公斤,相比6月中旬涨幅为40%以上,而一向"“亲民"”的包菜、大白菜菜价节节攀升,处于4元-8元/公斤之间,涨幅为30%-40%;根茎类蔬菜价格悄然上涨,涨势最猛的是生姜,去年约为10元/公斤,现在涨至26-30元/公斤;与其形成鲜明对比的是,往年处于高位的“蒜你狠”,今年以来一直维持在6元-8元/公斤的低价;而应季瓜类蔬菜价格居高不下,像黄瓜、苦瓜、蒲瓜等处在6元-10元/公斤之间。

根据东莞市发改局8月3日发布的监测数据显示,7月27日-31日全市30种监测的蔬菜平均价格为9.52元/公斤,环比微涨。根据农业农村部监测的最新数据显示,7月份,全国“菜篮子价格指数”为118.49,环比上个月上涨4.08%。

菜价波动市民表示理解

疫情以来,菜价上涨让各个农贸市场、超商更显冷清。记者在望牛墩镇嘉荣超市看到,及至中午时分,菜架上各类蔬菜摆放得满满当当,而前来购菜的市民却很少。据一位超市采购人员介绍,超市菜档冷清既有菜价上涨,、市场消费量下降的原因,也有不少市民由于疫情的原因,选择线上下单采购,由超市采购人员选购打包后,直接快递到家。

茶山镇市民袁女士每天都到茶山镇农贸市场买菜。对于下雨天部分蔬菜价格上涨,袁女士表示能够理解,价格还是可以接受的。

供应充足菜价将趋平稳

“现在农产品信息通畅,冷链运输便利,又正值蔬菜产销旺季,外地蔬菜大量运入广东,目前来看,东莞全市蔬菜供应充足。”袁玉钧表示,目前,虽说疫情影响逐渐淡出,市民消费力已经趋于好转,但蔬菜总体消费水平依然没有恢复正常,各批发市场的成交量没上来就是例证。因此,总体来说,目前蔬菜处在供大于求的状态,未来东莞菜价将趋于平稳。

袁玉钧也提出建议,希望政府能出台更细的扶持补贴政策,提高本地菜农种菜积极性;同时,建立联通全国农产品信息平台,让更多菜农适时掌握农产品种植、供求及价格走向等信息,避免盲目种植带来的菜价大涨大跌。对于生姜价格走高,据袁玉钧分析称,这其中就有姜农看到前两年价格大跌而弃种,从而导致今年生姜产量下降,最终推动价格上涨的原因。

来源 | 羊城晚报•羊城派
责编 | 田恩祥