陈晓卿发文再谈《寻味东莞》:荔枝户罗叔的订单爆了!
2020-07-24 18:20 羊城晚报•羊城派 原创
纪录片《寻味东莞》让东莞美食传播到全国各地

文/羊城晚报全媒体记者 龚卫锋

这个夏天,纪录片《寻味东莞》播出之后获得了高口碑,也让东莞美食传播到了全国各地,桂味荔枝、林旁棕、黄油蟹等美食,成为不少外地人来东莞打卡美食的心头好。

今日,总策划陈晓卿发文再谈《寻味东莞》,感慨不已:“东莞真正宝贵的,是那些带有地名前缀、无法迁移的食物。无论是莞城的烧鹅濑粉,还是东坑的阴菜牛展汤,无论是石龙的咸姜水,还是麻涌的香蕉紫菜糖水,无论是高埗冼沙鱼丸,还是大岭山烧鹅……都在各自的镇街才是最正宗的味道。”

他重点谈到了近日回访东莞时与片中荔枝户罗叔的重逢。2018年3月,两人在银瓶山下的荔枝园初次见面,这次回访,两人重逢。

陈晓卿这样描述了两人的见面:“‘哎呀,你真的是要害死我了!’罗叔的大手依旧那么有力,一见面就朝我抱怨,节目播出后,罗家订单太多,几乎把他累死,‘我每天早上八点,要一刻不停做到晚上九点,饭都没得吃……’”

陈晓卿说:“我听得出,罗叔的抱怨里,更多带着感激。在《寻味东莞》中,这座城市不善言谈,温情脉脉,朴素中都是让人愉悦的人间烟火。这并不是我们为了节目而赋予城市的人设,只不过是将我们两年来对东莞的感受,用影像传递给更多的人。希望大家相信,东莞不仅负责制造世界,同样也负责制造美味。”(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

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