文/图 羊城晚报全媒体记者 马灿 丁玲
实习生 刘裕华
通讯员 粤市监

2020年央视315晚会曝光了江西省南昌市汉堡王连锁店存在篡改食材生产日期标签、偷工减料等问题，广东地区汉堡王连锁直营门店和加盟门店食品安全情况如何？

7月17日，记者从广东省市场监督管理局获悉，该局已部署全省市场监管系统开展对汉堡王品牌的连锁直营门店和加盟门店的监督检查。

广东要求各地重点检查辖区范围内汉堡王品牌门店落实食品安全主体责任情况，针对晚会曝光的篡改食材生产日期问题，着重检查其进货查验和过期食品的处置记录，检查是否按加工规范制作食品，同时检查其“明厨亮灶”建设是否规范。

广州方面，广州市市场监督管理局已开始全面检查汉堡王各门店。17日上午，记者来到天河区曜一城的“汉堡王”门店，看到广州市场监管局的工作人员正在现场开展检查工作。

有工作人员表示，职能部门将对广州所有汉堡王门店进行检查，“材料、操作流程、仓库，包括员工的个人卫生，我们都要进行检查”。

工作人员还告诉记者，所有门店的检查结果会在当天下午2时前上报，以保证广州汉堡王门店的食品安全。

另据记者了解，目前，北京、上海等职能部门均已对当地汉堡王门店展开全覆盖检查。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

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