727份样品均为阴性!珠海对海产品和肉类等重点食品采样检测
2020-06-23 12:25 羊城晚报•羊城派
其中市场环境采样324份,海产品和肉类等重点食品采样345份,从业人员58份

文、图/羊城晚报全媒体记者 郑达

6月23日,珠海市召开疫情防控及经济社会发展新闻发布会,记者从会上了解到,珠海市市场监管局配合珠海市疾控中心对全市农贸市场、餐饮、超市等外环境和重点食品及从业人员开展核酸检测工作,共采集81家农贸市场、餐饮店(海鲜专卖店)和超市样品727份,其中市场环境采样324份,海产品和肉类等重点食品采样345份,从业人员58份,结果均为阴性。

发布会现场

记者获悉,珠海市在第一时间成立以分管副市长为组长的农贸市场疫情防控专班,同时成立人员、产品、环境和综合四个工作组,区、镇(街道)成立相应机构,迅速落实防止疫情反弹工作措施。珠海市市场监管局副局长黄建恩表示,该局对农贸市场、商场、超市、冻库、肉联厂以及以冷冻食品为原料的食品加工企业等重点场所实施最严密的防控措施。

连日来,珠海市市场监管局组织由处级领导带队的18个工作督查组对全市农贸市场开展全覆盖督查,同时派出暗访组不间断地进行暗访。目前全市共有农贸市场111家,档口10192个,从业人员12172人;冷库110个、冷链配送企业8家,冷链配送车81台,从业人员779人;肉联厂2家,从业人员186人;以冷冻食品为原料的生产企业18家,经营冷冻食品的大型超市35家;使用冷冻食品的餐饮服务单位435家。截止6月21日,完成采样和检测重点场所从业人员16641份,应检尽检5329人,愿检尽检11312人;产品检测1323份,环境检测1366份,结果均为阴性。

此外,农贸市场进出人员健康管理也需落实。督促农贸市场开办方落实市场管理者、市场经营者、进场交易者出入管理和健康监测,严格执行体温测量、口罩佩戴、扫健康码等措施。落实冷冻食品索证索票制度。督促使用、销售冷冻食品的生产、经营单位严格执行进货查验和索证索票制度,确保食品来源合法、正规、可追溯;凡是无合法来源的冷冻食品一律下架,凡是来自疫情重点地区的进口冷冻食品一律先行查封扣押。

来源 | 羊城晚报▪羊城派
责编 | 冯小静