文、图/杨雪薇
天朗气清，走在珠海斗门的荔枝果园里，好心情油然而生。在各大荔枝园，只见串串硕果挂满枝头，不少荔枝树已被沉甸甸的果实压弯，一片丰收在望的景象。
笔者日前从珠海市农业农村局所属市现代农业发展中心了解到，今年是荔枝丰年，俗称大年，珠海市荔枝将取得好收成。其中，妃子笑、桂味等品种亩产比正常年份增加四至六成。预计价格稳中有降，喜欢荔枝的市民可大快朵颐了。
据介绍，珠海市全市约3万亩荔枝栽培面积，主要分布在斗门区、金湾区以及高新区的金鼎一带，培育着妃子笑、桂味、糯米糍、怀枝、蜜糖埕等多个品种。“最新培育或引进的荔枝新品种有脆绿、御金球、仙进奉、观音绿等。”据珠海市现代农业发展中心技术人员周东辉介绍，近年来，珠海市积极培育和引进荔枝新品，促进产业提质增效，推广农户种植并带动增收致富。
6月份是荔枝集中上市的日子，在拥有着众多果园的斗门区，更已整装待发，迎接市民和游客的到来。“今年天气适宜，妃子笑、桂味等品种，总产量比正常年份增产40%至60%。”斗门区斗门镇八甲村龙头山果园林老板介绍，荔枝产业今年整体生产情况良好，果树长势好，结果情况比较理想。其中，御金球、怀枝、蜜糖埕、仙进奉等品种都将取得较好收成，今年珠海的荔枝产量必获丰收。
笔者了解到，在斗门有5大荔枝品种最为特色，称之为“斗门味道”也不为过。根据往年经验，每逢荔枝采摘季都会以吸引数万游客将纷至沓来，让斗门乡村热闹非凡。趁着今年荔枝大年，何不在果园享受难得的“荔枝自由”呢！
品种：御金球
推荐果园：李庄果园
采摘地址：斗门区斗门镇龙头山（乾务水库旁）
李庄果园，位于斗门镇八甲村龙头山，毗邻乾务水库北部，地处饮用水源二级保护区。这里依山傍水，环境优美，风光旖旎。走进果园，荔枝龙眼夹道相迎，让人充满丰收的喜悦。硕果累累，鲜红的荔枝挂满了枝头，让人兴奋不已。果树不高，伸手可摘，恰到好处。
御金球是斗门特有的荔枝品种，也是斗门名优荔枝中代表性品种。该品种外表跟怀枝相近，圆球形，果皮鲜红，微带黄金色。特点是皮薄核小，肉质特别嫩滑，汁饱鲜甜、食之不腻。去年，御金球售价60元/斤，创下了历史新高。数十年来，尽管御金球价格不菲，但依然是一果难求，因此也鲜为人知。
品种：仙进奉
推荐果园：龙头山果园
采摘地址：斗门镇八甲村龙头山（乾务水库堤坝旁）
仙进奉是斗门荔枝的新贵，原产于增城仙村，5年前经龙头山果场引进嫁接，去年正式面世上市。其手感厚重，外表霸气，形似糯米糍，但果皮特厚，不易裂果，保鲜性强，有利于快递物流。果肉鲜嫩饱汁，口感丰富、味道独特。
龙头山果园位于斗门镇龙头山，地处乾务水库水源保护区，这里是斗门区名优荔枝培育示范基地，成功升级改造了多个低端荔枝品种。作为一名新农人，龙头山果园负责人在五年前便开始了提升和优化斗门荔枝品种结构的布局，引入种植增城名优品种——仙进奉，填补了斗门仙进奉种植的空白。如今，仙进奉已成为龙头山的“镇山之宝”，并以斗门名优荔枝品种新贵的地位，将斗门荔枝品质推上一个新台阶。
品种：玉荷包
推荐果园：东兴采摘园
采摘地址：斗门镇八甲村东兴里（御金山对面）
人们普遍将玉荷包与桂味混为一谈，其实这两个品种并没有太多相近之处。桂味外表呈长形，玉荷包则呈球形，桂味核大带有微酸，在斗门已逐渐被淘汰。玉荷包是传统优质荔枝品种，也是斗门目前产销量最大的荔枝品种。其特点是果壳长刺凹凸明显，果实一般不会很大，成熟时也不完全红透，果肉脆甜，略带蜂蜜清香，核小、口感颇佳。
东兴采摘园位于斗门镇黄杨大道旁，交通便利，备有大型停车场，非常适合自驾人士前来采摘体验。采摘园依托东兴村千多亩荔枝园，集各种名优荔枝于一身，品种齐全，货源充足，为前来采摘的游客提供更多的便利和选择。东兴村荔枝园以玉荷包为主，大部分果树都种植在莲塘山一带，长年光照充足，果实品质优良，多年来一直备受食客追捧。
品种：糯米糍
推荐果园：狮子头果园
采摘地址：斗门镇和风路狮子头村（排山村路口斜对面）
糯米糍是斗门经典名优果品，也是荔枝家族中的上等品种。特点是果壳凹凸明显但不刺手，果实较大，很有手感。果核较小，果肉丰厚软糯，因而口感上佳。
狮子头果园位于斗门镇八甲村狮子头，果园环境整洁，采摘非常方便。园内种植各种优质荔枝近百亩，其中以玉荷包居多，其他荔枝品种还有糯米糍等。
品种：脆绿
推荐果园：有一间家庭农场
采摘地址：斗门镇斗门村网山岗（黄杨山下安鹅村内）
脆绿是斗门的特有品种，名称有好几种叫法，斗门镇果农又称之为陈紫，而乾务镇果农则称之为小凤仙、鸡咀，但脆绿才是它的正名。其特点是果实外形呈鸡心型，果皮始终保留着局部微绿；外壳特别脆，与果肉分离时干脆利落，果肉爽脆清甜，核稍大。
这个叫“有一间家庭农场”的果园，名字很普通，但该园主要特色荔枝产品——脆绿种植面积和产量居全区第一，并与其他果园形成差异化和互补优势。
来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 黄铁安