@广州 夜食夜购夜游夜生活约吗？

文/羊城晚报全媒体记者 宋昀潇 梁怿韬 徐振天

2020年6月12日，由广州市商务局联合各区商务部门主办，各夜间消费商圈承办的2020“Young城Yeah市”夜间消费节在琶醍啤酒文化创意艺术区启动。

整个消费节活动预计从6月持续至10月，天河路商圈、北京路商圈、上下九路商圈、万达广场等全市30多个大型商圈、商业综合体参与。

在夜间消费节期间，以“Young城Yeah市”为主题，组织开展线上线下活动，让市民、游客得到“真金白银”的实惠，让消费者们能在广州乐享夜食、快乐夜购、舒心夜游、缤纷夜赏。

月月周周有活动 实实在在送优惠

“Young城Yeah市”与“羊城夜市”谐音，是广州市商务局落实市政府要求，打造年轻化、品质化、个性化的夜间消费城市品牌。

本次“Young城Yeah市”首届夜间消费节有30多个商圈、综合体加入，努力打造千企万店、月月有主题、周周有活动、场场有亮点的生动局面，力图让“Young城Yeah市”品牌深入人心，成为广州重要城市标签。

据了解，在6月至10月夜间消费节期间，广州市将围绕“Young城Yeah市”做文章，设置Young城Yeah市—狂欢夜购、Young城Yeah市—e起夜逛街、Young城Yeah市—老店焕新、Young城Yeah市—生猛夜食等主题，每场主题活动都将发动各商圈、综合体等，通过线上线下发红包、促销等活动，给消费者带来实实在在的优惠。

如Young城Yeah市—狂欢夜购活动，将联合阿里本地生活、美团等平台，在北京路商圈、天河路商圈等重点商圈、综合商业体举行线上抢红包、线下当现金活动；Young城Yeah市—生猛夜食活动，根据夏季热门的小龙虾、烧烤等热门菜品，打造线上夜宵场景活动主题，通过减免外卖配送费、新客1元吃、抽奖霸王餐等形式，做到线上不打烊，丰富广州“夜间12小时”；Young城Yeah市—老店焕新活动则推动广州老字号、外卖平台老商户等企业参与，打造数百个品牌、数千家门店的线上专区，吸引游客寻味广府名店。

在此次“Young城Yeah市”夜间消费节中，不少广州知名历史街区及广州名老字号也加入到活动之中。像北京路步行街、上下九步行街、沙面、永庆坊等历史街区、建筑，将开展夜文化娱乐休闲、手艺人直播等活动，吸引年轻人夜间打卡，加强商家联动，广场、街区为历史人文展台，临街门店、橱窗为特色手信品牌，以快闪表演、文创集市等形式呼应融合，达到社会效应和商业效益的统一。

成立夜间消费联盟 打造“夜消”数字地图

夜经济的发展，离不开专家学者们的探索。在开幕式上，广州市商务局拟推动成立广州市夜间消费联盟（联合会），成员包括全市代表性商圈、城市综合体、线上平台企业、媒体机构等，通过建立夜间消费节协调推进机制，开展夜间消费宣传，打造夜间消费精品，推动出台夜间消费政策，等等。

在10月中下旬将举办夜间消费论坛，邀请各路专家学者、企业家和有关政府部门人员参加，找出广州夜间消费发展短板，探索夜间消费发展路径。

众所周知，21世纪是大数据时代，大数据等信息技术为夜经济的未来提供了行业判断。在此次“Young城Yeah市”夜间消费节中，将结合主题活动及平台大数据，分析、评选出广州最受欢迎的夜间消费商圈、最火打卡点等项目，发布相关夜间消费报告，丰富广州的夜间消费内涵，吸引社会各界对广州夜间消费的关注。

除此以外，还将按照“夜购”“夜宵”“夜游”等主题，打造广州夜间消费线下和线上地图，形成“Young城Yeah市”打卡指引。在热门商圈、街区、餐饮门店、景点展示“Young城Yeah市”标识，成为“夜广州”消费地标。让消费者在Young中购物、在Yeah里美食、游玩乐个够！

广州市商务局相关负责人告诉记者，此次夜间消费节将借助城市“街”“区”“园”“景”和新基建5G建设，积极推动夜间消费商圈内重点商户与年轻消费群体在应用场景深度联动，打通夜间消费升级的途径。

点靓广州“夜生活” 提振经济促进消费

据了解，本次为期四个月的广州首届“Young城Yeah市”夜间消费节，是深入贯彻落实国家扩大内需、拉动消费战略部署，更对点靓全市“夜生活”，为经济高质量发展蓄力，掀开后疫情时期展示羊城活力的崭新一页，进一步发挥广州作为大湾区经济圈的辐射带动作用。

夜间经济作为都市经济发展的新增长点，其繁荣程度已成为衡量城市经济开放度、活跃度的重要指标。去年12月，羊城晚报组织进行了“广州市居民夜间消费习惯”调查，并结合调查问卷结果与互联网平台数据，形成《广州市夜间消费报告》。

《报告》显示，2018年广州市零售和餐饮企业七成以上的营业额发生在夜间，部分24小时便利店的夜间经济营业额占比可达90％。线上购物方面，21时至22时是淘宝成交最高峰，夜间消费金额占全天消费总金额的比例超过36%。

疫情逐渐过去，广州首届“Young城Yeah市”夜间消费节的推出恰逢其时。渐浓的夜色里，城市中重新燃起的烟火气无疑会给消费者与众商家重振信心。

【消费报告】
广州夜间开放餐厅比例居全国第二、24小时便利店占比居全国前列、广州塔夜间客流占比超八成……
《广州市夜间消费报告》正式发布

文/图 羊城晚报全媒体记者 徐振天

2020年6月12日，在琶醍啤酒文化创意艺术区举办的“Young城Yeah市”首届广州夜间消费节启动仪式上，《广州市夜间消费报告》（以下简称《报告》）正式发布。

据悉，《报告》内容基于去年12月羊城晚报组织的“广州市居民夜间消费习惯”调查，同时结合互联网平台数据，由“味觉消费”“触觉消费”“视觉消费”三部分组成，分别呈现了广州夜间餐饮、商业购物、旅游观光三方面的情况。

味觉消费
广州夜间开放餐厅比例居全国第二

2019年上半年，广州的夜宵外卖订单数位列全国第二，仅次于深圳，且较前一年同期上升超60%，表现出强劲的增长势头。

在美食爱好者们看来，“味觉消费”占据广州夜生活举足轻重的地位，在“广州市居民夜间消费习惯”调查中“您一般更多进行哪种夜间活动”的问题下，88.24%的受访者选择了餐饮，远远高出电影、购物、观光等其他活动。

广州的夜间餐厅数量也极大地迎合了市民对“味觉消费”的场所需求，《报告》显示，广州夜间开放的餐厅（22时至次日凌晨4时之间仍营业的餐厅）占餐厅总体数量的比例为72.5%，该比例在全国一线城市中位居第二，超过上海和北京，仅次于深圳的76.5%。

现代商业化背景下，广州夜宵市场显示出前所未有的多样性和包容性，无论是镬气十足的大排档，还是独具风情的酒吧街，都有灯火通明、食客盈门的时刻。不过，相比粤菜、西餐、火锅，标准化流程制作的“小吃小喝”拥有更多的夜间“味觉消费”群众基础。《报告》显示，消费者常光顾的各夜宵品类中，小吃快餐、饮品和面包甜点品类占据前三甲。

从广州各行政区的情况来看，白云区、天河区是广州市民夜间“味觉消费”的大区。《报告》显示，白云区、天河区近四分之三的餐厅为夜间餐厅，此外，在广州11个行政区内，前述两个区在主要外卖平台上的夜宵外卖订单量也是位列前两名。

从个人夜间“味觉消费”的角度来看，广州市民愿意为多少钱的夜宵买单呢？《报告》显示，近五成受访者的单次夜宵消费金额在100元以内。不同性别的夜宵消费金额也有区别，男性更愿意为高价夜宵买单，每次夜宵消费高于200元的比例为34.04%，明显高于女性的16.67%。

除了价格之外，餐饮特色、夜宵地点距离家的远近、就餐环境的整洁程度都是影响市民夜宵消费的主要因素。

触觉消费
广州24小时便利店占比居全国前列

除了具备娱乐属性，夜间“触觉消费”场所也是颇受年轻人欢迎的社交场合。《报告》显示，作为这些场所的消费主力军，年轻群体更喜欢在夜间消费活动中结伴出行。多位受访者告诉记者：“多个朋友一起进行夜间消费活动，更容易让人产生消费欲望。”“晚上一个人出去逛街不安全，同行的伙伴越多越热闹。”

“广州市居民夜间消费习惯”调查中，有近八成受访者的平均月收入在6000元以上，大部分人均表示“有足够的经济实力参与夜间消费”。不过，在问卷“我有充足的夜间消费时间”问题下，只有约三成调查对象选择“同意”或“非常同意”。记者走访得知，“没有时间进行夜间消费”的原因有“喜欢宅”“工作忙”“家庭琐事多”，等等。

构建良好的消费场景是刺激消费的手段之一，那么，广州为消费者搭建的消费场景如何？《报告》显示，目前，广州共有一站式购物中心78家，购物客流量主要集中在中心城区，在2019年周客流量前十名的购物中心里，天河区有7家，海珠区有2家，荔湾区1家。

就夜间“触觉消费”而言，在广州30家人气购物中心中，76.7%的购物中心每周七天的营业时间主要集中在上午10时至晚上22时，只有少部分购物中心会在周五或周末延长运营至晚上22时30分。

不过，“夜购”并非多数人的选择，相比“高大上”的购物中心消费形式，遍布社区周边的大小便利店和手机网购可以吸引更多的夜间消费人群。

《报告》显示，2018年，广州市零售和餐饮企业七成以上的营业额发生在夜间，部分24小时便利店的夜间经济营业额占比可达90％。截至2019年末，我市品牌连锁便利店超过5400家，其中24小时便利店占比超过60%。线上购物方面，21时至22时是淘宝成交最高峰，夜间消费金额占全天消费总金额的比例超过36%。

视觉消费
广州塔夜间客流占比超八成

广州国际灯光节、珠江夜游、主题灯会、焰火晚会……若论夜间“视觉消费”，广州拥有丰富多彩的夜间旅游资源。去年，广州市推出了6条夜间旅游精品线路供游客参考，其中包含“夜游广州”红色传承之旅、千年古迹之旅、珠江魅力之旅、都市寻味之旅、活力都市之旅、西关风情之旅，将夜间开放的博物馆、广州著名商业区、旅游胜地等纳入其中。

在“广州市居民夜间消费习惯”调查中，尽管有88.24%的受访者选择了餐饮消费，远远高出电影、购物、观光等其他活动，但不可否认的是，随着现代城市夜生活的娱乐方式逐渐丰富，人们的消费理念也愈加多元化。

《报告》显示，2019年10月1日至5日，珠江夜游共接待游客14.24万人次，经营收入1210.09万元，广州塔的夜间客流占比超过80%，长隆欢乐世界和长隆水上乐园共接待夜间游客8万余人次。上述景点已成为广州夜间“视觉消费”的知名品牌。

除此之外，广州的夜场观影演出场所也不少。据《报告》统计，广州市的大小演出场馆有275个左右，去年，广州的大小演出排期共约121场。猫眼APP数据显示，目前广州市拥有电影院249家，位居全国第五。在“广州市居民夜间消费习惯”调查中，占比54.67%的受访者选择演出观影类，其比例仅次于餐饮，演出观影类已然是人们夜间消费的重要选择。

选择在夜间进行演出观影的消费情况如何呢？

《报告》对白云区的中影美妙影城人和店、天河区的飞扬影城正佳店、番禺区大学城的金逸珠江国际影城、越秀区的CGV国际影城北京路店四家电影院2019年12月的上座率进行分析，发现夜间电影平均上座率最高的时间段是在18时至20时，超过八成。此外，相同时间段里，越靠近城市繁华商圈的电影院的夜间电影平均上座率更高，如工作日23时后，飞扬影城正佳店上映的两部电影上座率均近六成。

【记者手记】
广州夜晚需要多些再多些烟火气

文/羊城晚报全媒体记者 宋昀潇

“夜市直至三更尽，才五更又复开张，耍闹去处，通宵不绝。”早在北宋年间，城市的商业活动便已打破时间的限制，夜市越是热闹非凡，越是彰显一座城市的繁荣盛景。

从夜市的一碟干炒牛河到24小时药房的温暖灯光，充满烟火气的“夜生活”是城市活力的象征。从人声鼎沸的大排档、夜市街，到如今网红地标打卡、线上直播的流行，越来越多的“夜经济”新业态在崛起。

饮食、文旅、商业休闲等多元化的消费市场正在催生。“夜经济”正在成为提升城市活力、带动经济发展的新引擎。“夜经济”不仅成为城市消费的“新蓝海”，更为城市发展带来诸多产业发展机会。

今年以来，全国各地陆续出台的新一轮促消费政策中，培养“夜经济”成重头戏。广州，自是奋勇争先，不甘人后。

利用节庆刺激人们因疫情暂时压制的消费欲望，或许是刺激“夜经济”的一个不错尝试。

就在6月12日，由广州市商务局联合各区商务部门主办，各夜间消费商圈承办的2020“Young城Yeah市”夜间消费节正式启动，预计持续整整5个月的夜间消费节，将从线上线下两种途径开展活动。

在夜间消费节的活动安排上，有发红包现金雨，利用优惠力度极大的折扣吸引消费者到店消费，还有联动广州知名历史街区及广州名老字号，做到“老店焕新”推动广州名老字号向智能化、品牌化的再发展。

我们不难想到，在消费节期间，广州塔的灯光、琶醍的美酒、北京路上下九的熙攘、天河商圈的火爆、西关骑楼的风韵……一切都将在夜幕笼罩下焕发出全新的活力，羊城夜晚便是这座城市最靓丽的风景线。

(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

策划统筹：孙璇 刘云
调研团队：羊城晚报广州新闻全媒体编辑部
执行人员：刘云 徐振天 宋昀潇 黄婷 李婕舒 梁怿韬 林诗妍 李焕坤 张豪 屠欣怡
专题撰文：宋昀潇 徐振天 梁怿韬
专题摄影：林桂炎（除署名外）
题图设计：李焕菲

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 冯茵