文、图/羊城晚报全媒体记者 宋昀潇 李焕坤 

实习生 沈安荞

随着疫情防控形势持续向好，不少餐饮企业自3月开始有序地复工复产，在疫情期间根据市场需求，创新业务路线，目前服务行业已逐渐回暖。广州保利洲际酒店在取得业务上的起色时，感恩奋战在抗疫最前线医护人员，以体验酒店温情服务的方式，邀请医护人员与家人度过愉快的周末，乐享悠闲生活。他们稳稳托举起“暖爱广州"这一金字招牌，将这份暖心传递给了前线医护人员。

医疗人员：终于喝上早茶！为“暖爱”大餐点赞

金牌虾饺、黑松露滑珍珠、宫廷南瓜糕……一盘盘精致美味的粤式餐点摆满了一整张桌，等待海珠区驰援武汉、荆州地区的医疗人员前来大快朵颐。5月23日上午10点记者抵达广州保利洲际酒店御公馆中餐厅，发现已有9位医护人员及其家人围坐在餐桌前美滋滋地“饮早茶”，筷影交错、欢声笑语，四下皆是一派喜气洋洋。

广东省第二人民医院护士黄莎莎上午9时30分就带上父母和先生来到酒店品尝早茶，“在支援荆州洪湖的时候就想着结束后要吃火锅、喝早茶！现在实现了！”记者了解到，黄莎莎是在2月20日前往洪湖市支援的，3月20日返回，在当地负责照顾危重症病人，“当天是晚上从宜昌下机，坐大巴车去洪湖市，看到整个路上只有路灯，没有人，很心酸，一个生机勃勃的城市因为疫情变成了这样，我们当时都哭了，就想着要尽自己的能力帮助这个城市。最后洪湖实现0新增，我们很高兴，没有辜负大家的期望。”省二医重症医学科主任邢锐2月10日便前往荆州支援，也在当天带着家人到御公馆喝早茶。据介绍，邢锐在当地负责给重症病人插管，“一开始心情很沉重，随着越来越多人出院，我们的心情也变轻松了。”

邢锐和黄莎莎都不约而同为保利洲际酒店的答谢海珠区援鄂医疗队活动点赞，邢锐说：“味道特别好，很精美，谢谢社会关心我们。”黄莎莎表示，从支援荆州开始，就收到政府、企业、百姓的关爱，他们特别感动，怕承受不起这份恩情，“其实我们医护人员只是做了应该做的事情，没什么了不起，过了这么久还有企业想起我们，真是太谢谢了。” 

酒店：用“暖爱”服务表达衷心的感恩

精美的餐点和周到的服务背后饱含着酒店人员对医疗战士们的浓浓感恩。黑松露滑珍珠是酒店的招牌菜，洲际酒店中餐行政总厨吴玉擎亲自将菜品送到了医疗人员面前并细心讲解：“我们酒店追求安全、卫生、健康的食材，在每个食材上面都精心把关。黑松露滑珍珠用的是黑松露、金瓜汁、胡萝卜汁、泰国珍珠米，其中胡萝卜汁中的维生素a还可以缓解医疗人员长时间工作耗眼带来的视力问题，也算是为你们抗疫工作者的健康保驾护航了。”

不止上午的“饮早茶“为医护人员和家人带来了共享团圆饭时的天伦之乐，23日至24日两天广州保利洲际酒店还会为47位医疗人员分别提供安心舒适的睡眠服务和米其林级的牛排大餐，让他们也能享受因为疫情而迟到的平安喜乐。作为普通的服务业界的一员，酒店力所能及的为抗疫战士提供有温度的服务。

广东省第二人民医院呼吸与危重症医学科的副主任医师林国辉就连连感谢酒店细致入微的服务。他奔赴一线时女儿刚刚一个月大，这次饮早茶他也特意带上了妻子和襁褓中的女儿。“酒店的家庭式服务十分周到，提前几天他们就打电话来问是否有宝宝、需不需要bb凳等，还告知我们来的时候应该到哪儿，怎样去联系接引的人。”“我们希望能够通过这次答谢日活动，向驰援湖北的医护人员表达最诚挚的谢意，感恩他们的无畏的精神和无私的奉献。”酒店工作人员告诉记者，“因为他们的无畏无私，广大市民才能安心出行逐步有序地恢复生产生活。”

“暖爱广州”的热潮还将继续，广州保利洲际酒店衷心期待国家对疫后新常态的政策指引对市场回暖的扶持，对恢复社区秩序的积极作用，他们还会将这份暖与爱传递的更远更广。“我们将会继续积极推进社区关爱活动，加强与区内不同行业的互动，为社区建设、区内文旅业发展作出更多贡献。”

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来源 | 羊城晚报•羊城派
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