2020-05-11 00:10:00

酸酸甜甜就是我

潮州一叶君 林中一叶

这是一叶君第353篇原创图文


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归湖记忆



潮州归湖镇是有名的水果之乡,当下正是杨梅飘香的季节。2020.5.9,一叶君和亲友到归湖塘埔村的蜘蛛岭私家休闲农庄娱乐、烧烤,并在农庄老板丰兄的带领下,到山上摘杨梅,感受“酸酸甜甜就是我”那种味觉…

蜘蛛岭私家休闲农庄,位于潮州市潮安区归湖镇塘埔村,比邻美丽社会主义新农村狮峰村,距甬莞高速归湖出口仅4公里,交通方便,导航:蜘蛛岭生态园。

农庄里的使君子花开得正欢 (潮州话俗称:锡甘子)

有一个传说:北宋年间,在潘州一带有一位叫郭使君的郎中。一天,他去山上采药,发现一种果实,他尝了之后,觉得味道甘淡,便摘了一些回家。回家后,他将果实放进锅里炒,锅里撒发着香气,馋得他的孙子想吃。他给他的孙子尝过之后,他的孙子在大便的时候排出了几条蛔虫。郭使君便琢磨出方法来,治疗蛔虫。

后来,郭使君便用这种方法来医治其他患儿,人们为了纪念他,便给这种植物起名叫使君子。

农庄里种了不少美丽的花花草草,给人一种耳目一新的舒服感觉。

农庄里共有10套一房一厅的独立房屋,依山势错落有致的分布着,均配套休闲吊脚平台,网络、水电、床椅、厨房、卫生间…

各单元个性化的装扮,不求什么诗和远方,只求一片鸟语花香…

每个单元也配套有一个土窑,租户呼朋唤友,自己动手,享受敲土窑的乐趣。

在农庄老板丰兄的带领下,我们到附近的山上摘杨梅。

归湖镇为农业乡镇,主要靠农业耕作为经济收入。经济果树以橄榄为主,其次是青梅、杨梅、荔枝、蕉柑、龙眼,其他杂果主要有柿、黄皮、番石榴等。

摘杨梅首先为上树采摘,但树梢的杨梅只能在地上摊上防晒网,摇动树枝收集。

据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%,含酸量为0.5%-1.1%,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。

孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。

看到下面这照片,你不流口水才怪…

经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒,有止渴、生津、助消化等功能。

梅园深处

这的杨梅树有三十多年树龄

想感受摘杨梅的乐趣,千万不能穿浅色衣服,不然变迷彩服了。

酸酸甜甜就是我!

果农说目前的价格每斤10元左右

菠萝园一片生机勃勃

这是挂果中的荔枝

今年应该丰收在望

采梅归来,丰盛的烧烤大餐开始了。

自助烧烤的乐趣和那阵阵香味,让你兴奋和垂涎欲滴…

农庄里的甜椒

漂亮的花朵

百香果,果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。

夜幕下的农庄,一片宁静,蛙声四起,催人入眠。

美丽的蜘蛛岭私家休闲农庄,我会再来的…

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