学校食堂用餐怎么办?广东省教育厅:实施错峰就餐、分散用餐
2020-04-22 16:45 羊城晚报•羊城派 原创
鼓励学校提供营养套餐,学生自带餐具,打饭后回到宿舍或者在食堂单人单桌单向就坐用餐

文/羊城晚报全媒体记者 孙唯 蒋隽 陈玉霞
图/羊城晚报全媒体记者 宋金峪

今天(4月22日)16时,广东省人民政府新闻办公室在广州广东大厦举行新闻发布会,通报全省新冠肺炎疫情和防控工作情况,重点介绍高三、初三年级学生返校前校园疫情防控工作情况。

省教育厅副厅长王创,省疾控中心副主任林立丰,省公安厅治安管理局政委张绍新,省市场监管局副局长黄绍龙、省新冠肺炎防控指挥办物资保障一组副组长、省工业和信息化厅总经济师庄乐从等出席了发布会并回答记者提问。

记者提问:学生返校饮食安排是什么,如何避免聚集,确保用餐安全?

广东省教育厅副厅长王创:学生的饮食是我们的关注的地方,我们联合市场监管部门,全面自查,督促各级各类学校落实主体责任,坚持原料、配送单位等全覆盖检查。同时,对食堂及其设施设备等进行全面消毒,把食品安全和疫情疫情安防控结合起来。

王创介绍情况

具体就餐方面,为了避免人群聚集,师生在校期间,实施错峰就餐、分散用餐,科学安排就餐,在食堂排队时设置间隔指引标志。鼓励提供营养套餐,自带餐具,打饭后回到宿舍或者在食堂单人单桌单向就坐用餐,具体安排需要根据学校的规模和实际情况进行安排。

例如华南师范大学附属中学,就提供了套餐形式,每餐提供AB类,提前一星期公布菜谱,食堂门口有路线指引,设置定点排队位置,确保间隔距离。就餐时桌面有序号,初中高中错峰用餐,有箭头指示路线,学生单向就坐,用餐完毕后按照指引路线间隔1米保持安全距离离开。

此外,各级各类学校也制定了食品安全应急预案并进行了食品安全事故演练。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 吕航