文章来源:梅州生活服务电商中心
如果水果有性格,特立独行指的就是榴莲。在它面前只有两种人,爱得痴狂,或恨得避之不及。
对于榴莲控们,浓郁霸道的香气一飘,腿就迈不动了!饱满的果肉泛着诱人的金光,细腻柔滑的质地,如同仙女身上的高级丝绸~
轻抿上一口,醇厚香甜的榴莲肉融化在舌尖的那一刻,你能体会到什么叫飘飘欲仙,比最奶香柔滑的冰激凌要幸福100倍!
更不用说被榴莲乱入过的披萨、班戟、蛋糕……一个个网红美食届杠把子,都是对榴莲控致命的诱惑!
但是对于不喜欢榴莲的人来说,气味简直可怕到“恶臭”,浓重而且无孔不入,连呼吸都是痛 /(ㄒoㄒ)/~~
据小编观察,身边98%的厌恶榴莲者,一闻到气味就被“劝退”了,根本还未真正吃过!但凡勇敢试吃过一次的人,都会大叫“真香!”
不瞒大家说,小编第一次尝鲜榴莲也踩雷了!果肉软趴趴的熟过头,根本没有食欲。幸亏第二次买对了,就吃一口,全家人完完全全爱上!直到现在,家里每年都要买上两个才能解馋。
马来西亚国宝级——30年老树冰激凌榴莲
醇厚丝滑 浓郁香甜 层次丰富
原价:138元/259元
狂欢价:苏丹王98元/300g 猫山王199元/400g
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小编的糟糕体验不是个例。超市买榴莲,特别容易挑到太生、过熟的,即便是一个身经百战的榴莲控,都感叹买榴莲真不是件容易事。
国内常见的基本是泰国榴莲,没熟就摘下,防腐灭菌,又涂抹催熟剂,才运到国内售卖。
要买到刚好的成熟度、优质的品质全靠运气,而且果实成熟还会裂口,在运输、摆放售卖时,都很容易滋生细菌,吃到嘴里实在不够卫生。
出于对榴莲的热爱,小编深入了解发现,原来马来西亚才是顶级品种榴莲的天堂!自然树上熟,真正巅峰的美妙口感,和泰国榴莲完全不是一个等级。
小编有幸吃过两次,它绝对比我吃过的几十次榴莲都要惊艳!所以决定给大家推荐两大榴莲天王,绝对不怕踩雷。
主流款苏丹王
榴莲中的“大众情人”
苏丹王榴莲,非常难得地,集清香甜蜜、浓郁厚重于一身的神奇品种,性价比高。不仅适合轻、中、重度榴莲控,也很适合初尝者。
它的果肉呈鲜亮奶黄色,还没开吃呢,就散发一股浓厚的淡奶油香气。
质地绵密得像雪糕,一入口就化,清新的香甜直冲鼻底,甜度适中不腻口,还带自然的回甘和酒香。
特别适合用来做烘焙,当烤箱加热到100°以上,它的香味就越发浓郁,淡奶油感更明显,做出来的糕点香飘十万里!
马来西亚国宝级——30年老树冰激凌榴莲
醇厚丝滑 浓郁香甜 层次丰富
原价:138元/259元
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尊贵款猫山王
榴莲控的终极目标!
作为马来西亚国宝级的水果,它名声不容小觑。澳门赌王曾私人包机购买,知名美食家更将猫山王列入“死前必吃”清单。
顶级猫山王的产量极少,只有泰国的1/20!小编挑选的,是30年以上的极品老树猫山王,开花不到3000朵,结果不足100颗,10万人中也就只有9人能吃到!这份甜蜜可谓是锦鲤中的锦鲤!
果肉颜色金黄,肤如凝脂,口感比黄油还顺滑。入口层次相当丰富,浓甜中带微苦,苦中又带着回甘,这是榴莲极品中的极品才有的享受。
浓郁醇厚的榴莲香味,能充斥整个鼻腔长达15分钟,轻微的酒味芳香,简直叫人痴醉!
吃过了马来西亚榴莲,你会发现,泰国榴莲香味、甜味都太平淡了,口感粗糙,纤维还多,味蕾已经不想将就了。
马来西亚国宝级——30年老树冰激凌榴莲
醇厚丝滑 浓郁香甜 层次丰富
原价:138元/259元
狂欢价:苏丹王98元/300g 猫山王199元/400g
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核心产区30年老树榴莲
自然熟透,风味一绝
榴莲世界里,马来西亚就是标杆。拥有上千年的种植历史,常年25℃高温的热带乐园,富含矿物质的火山灰土壤,简直是为榴莲“量身定制”的天堂。
马来西亚的榴莲核心产区,彭亨州,拥有众多顶级品种,也只有这里出产的苏丹王和猫山王,被大家趋之若鹜。
为此,小编团队找到了深耕在彭亨州的麦迪尔果园,他们是中国质监总局、马来西亚卫生部、中国卫生部联合指定合格进口榴莲的供应商。
果园里拥有200多棵苏丹王、200多棵猫山王,树龄都在30年以上,结出榴莲的口感公认一绝!
别小看30年,一颗榴莲树需要7年才结果,20年才能结出优质果实,30年以上是少之又少,长出来的榴莲和钻石一样珍贵,吃货都是盯着预定的!
果园基地选址也大有讲究。这400棵榴莲树,均种植在阳光充足的高山斜地。
水分顺着斜地而下,不会积累在树根处,长出来的果肉饱满、干爽、清甜,放久了不会像平地的金枕头榴莲那样出水。
恪守“瓜熟蒂落”的传统种植理念,榴莲自然熟透后会完好无损地掉落在编织网,果农随之收集。对比泰国榴莲的催熟,风味自然是更上一个等级。
马来西亚国宝级——30年老树冰激凌榴莲
醇厚丝滑 浓郁香甜 层次丰富
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官方指定加工厂,层层检验证书
比带壳的新鲜,还原巅峰美味
但是自然熟透的榴莲,最佳赏味期只有1~2天,无法经受长途运输,所以正规渠道的马来西亚榴莲都是冷冻方式进口。
为了食品安全,冷冻进口是一个要求极高、管理极严的工作。
麦迪尔的加工厂,是中马双方联合指定的合格FAMA加工厂,也有着全网最全的榴莲冷冻进口证书,通过了层层检验,品质非常有保障。
时间就是新鲜度!收集筛选出A级的自然熟榴莲后,2小时送达加工厂,经过5道严格分检,人手分剥,急速冷冻,下树8小时内就会处理完成。
麦迪尔全国首创-196℃的急冻液氮技术,拥有全亚洲唯一一台急冻液氮设备,急冻90分钟将美妙巅峰的榴莲风味锁住,-18℃真空包装保存,一路新鲜不怕变质。
相比泰国榴莲的常温运输,既能避免裂口带来的细菌,也不会影响新鲜度。
马来西亚国宝级——30年老树冰激凌榴莲
醇厚丝滑 浓郁香甜 层次丰富
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冰凉送达,刚剥壳般新鲜
平民价享受轻奢快乐!
3个特制大冰袋、特制的泡沫保温包装、顺丰包邮,这样一系列安心操作,拿到手的榴莲都是冰丝丝的。
解冻后榴莲果肉不变形,饱满就像刚剥壳一样新鲜,浓浓榴莲香瞬间爆开,会撩得你食欲大开。
苏丹王和猫山王口感本就香甜可人,低温急冻后,甜蜜部分放大加重。稍稍解冻后,就可体会冰激凌榴莲的高级轻奢快乐!
如果有微苦回甘,那就恭喜中大奖了,你吃到了难得一遇的超高品质老树榴莲~
每颗榴莲果肉,采取真空独立包装,方便大家分开吃,特别卫生,如果还没享用的记得一定要冷冻储存哦~
原价138元的苏丹王榴莲冷冻果肉,一盒约300g,现在优惠价只要98元!
这样优秀的质量,真的不贵了,平时一个100多元的榴莲披萨,用的果肉最多最良心也就30~40g,还不一定是马来西亚苏丹王哦~
顶级的猫山王榴莲果肉,优惠力度更大呢,一盒约400g,原价要259元,现在也只要199元,限量1000份!
再给大家透露个小秘密,顶级猫山王的鲜果一个售价要高达500元,而我们的两盒就相当于2~3个猫山王鲜果的果肉量啦,量足划算呢!
马来西亚国宝级——30年老树冰激凌榴莲
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