文/图/视频 羊城晚报全媒体记者 唐珩 

“冻肉不怕，最近这段时间我也不经常出来买菜，肉买多了也是要冷冻起来，和直接买冻肉没什么区别。这里的冻排骨这么便宜，当然要买。”

3月11日一早，东川生鲜超市肉类销售点前，市民曹婆婆前来选购广州刚刚投放的储备肉。这是新冠肺炎疫情防控工作开展以来，广州市全力做好生活物资保供稳价工作的缩影。3月7日至3月16日，广州以低于市场价15%的价格，陆续向线下线上网点122家投放储备猪肉2000吨。 

东川生鲜超市是广州市投放储备猪肉的网点之一，肉类销售点每天供应新鲜猪肉和储备冻肉。超市店长赵莉莉介绍，春节以来，这里每天销售的新鲜肉量大概是两头生猪，包括猪肉、排骨、猪肚、猪肝等类别，3月7日起，店里每天还提供5吨储备冻肉，以排骨为主，“这些冻排骨都卖得不错，每天基本都能卖完” 。

广州市储备猪肉有多便宜？记者在现场了解到，该超市的新鲜排骨43元一斤，而政府投放的从美国进口的冻排骨只需要20元一斤。“以前政府也在店里投放过冻排骨，买过的顾客反馈说，虽然价格便宜，味道也很不错。所以见到有投放便宜猪肉，回头客不少。”赵莉莉说，她丝毫不担心这批排骨的销量。

记者了解到，目前广州全市猪肉、牛羊禽肉及水产品等肉类库存达16万吨，可满足市场销售超过100天。此前，广州已于1月份向市场投放储备猪肉2600吨。本批储备肉中，皇上皇各门店和广弘食品从3月10日起开始全面投放，胜佳超市3月11日起开始投放，华润万家超市、盒马鲜生门店则从3月12日开始投放。接下来，根据市场供应情况，广州市还将继续适时分批组织投放。

来源 | 羊城晚报·羊城派
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