岭南早春第一果成熟了!香蜜枇杷唤醒你的味蕾!
2020-03-09 13:57 广州从化发布
今年枇杷大丰收,产量比去年同期增长了三分之一,预计今年产果330多吨。

3月上旬,从化吕田香蜜山上,一个个金黄色的枇杷挂满枝头,岭南早春第一果枇杷成熟,诱人的香气唤醒了整个春天。

让我们走进从化吕田,探访疫情期间山上农产品的销售新思路。

图/广州从化文广旅体发布
枇杷产量同比增三分之一

从化吕田的海拔相对广州市区较高,昼夜温差大,空气湿度也高,适合种枇杷。香蜜枇杷2017年获得国家绿色食品认证,2019年获得广东省名牌产品,走进香气诱人的枇杷园,会发现这些并非虚名。

雨后的香蜜山烟雾袅绕,600亩枇杷树,450亩挂了果,郁郁葱葱之间一个个黄澄澄的果子格外惹眼。整座山林有四种枇杷——早钟6号枇杷、白水晶枇杷、解放中枇杷和大五星枇杷。

控制好每年的修枝时间,枇杷的果子可以分早、中、晚、迟四批成熟,一般情况下,果子成熟期是2月中旬到5月上旬,今年受到气候影响,3月上旬第一批枇杷迎来采摘期。

枇杷分四期陆续成熟

春节期间,早熟的枇杷果长到4成熟左右,工人们开始套袋,如此能防裂果、防虫害。细看枇杷表面,可以观察到一层细细的绒毛,那是枇杷自带的“保护层”,遇上雨水,容易脱落,因此套袋对枇杷有保护作用。

图/广州从化发布

今年3月8日,早熟的果子长到9成熟以上,甜度充足,便可采摘。据枇杷园负责人邓桥养介绍,去年枇杷花期时雨水少,所以今年枇杷大丰收,产量比去年同期增长了三分之一,预计今年产果330多吨。

疫情下农产品寻觅销售新出路

枇杷丰收,却遇上疫情,本以游客采摘为主要销售渠道的果园有了新招——网络销售。香蜜山销售经理潘细爱介绍,今年受疫情影响,枇杷销售转战电商,导游转作微商,在网络上帮忙推销枇杷,广东省内都可快递邮寄。截至3月4日,已经收到50箱,共150斤的枇杷订单。

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此外,果园方本身也做像枇杷干、枇杷酒这样的加工产品,如此可以消耗一批枇杷。潘细爱介绍,目前还在积极联系资源,争取将枇杷加工成枇杷膏、枇杷糖,延长枇杷的销售期,拓宽枇杷的销路。

来源 | 广州从化发布
责编 | 曾敏妍