放假倒计时!过年回家必购的年货清单来了!
2020-01-14 09:50 羊城派综合
年味、广州味,最要紧是暖暖的亲情味道!

过年有千百种不同的习俗,但有一个是相同的——

一家人齐齐整整过年,不是说到了大年三十、除夕夜才叫过年,广东人一入年界,“年”就开始了。比如

农历年廿七,广州各区的春节花市开始了(今年花市详情可以点这里!);

“年廿八,洗邋遢”,在大年二十八,一家人会在家里进行大扫除,来扫除霉运,辞旧迎新;

到了除夕那天,大家早早洗澡换上新衣……

想想这些过年的画面,都不自觉一脸笑意!

当然了,入年界后还有一个重要任务——扫年货 ,过年吃的、喝的、穿的、用的、送人的,通通都先买好!

囤点年货,过个好年。


又到了孩子肆意吃喝的时间! 图/羊城派记者 曾敏妍

如果你还没想好囤什么年货,快来看看派派给大家准备的年货清单,抓紧时间买买买了!

老广过年,中意邀着全家人去逛花街,顺便买点盆栽回家装点房子,带来生气。

热门的年花,包括水仙花、蝴蝶兰、富贵竹、发财树……

图/羊城派记者 欧阳志强

但销量NO.1,永远是金桔树,因为“桔”谐音“吉”,寓意来年大吉大利。如果想要更喜庆一点,可以在小树上挂各种装饰品,小灯笼、利是封、小彩灯等等。

图/羊城派记者 欧阳志强

过年的时候,不止我们人家里爱摆金桔树,街头、公园、广场都会摆上许多大金桔树装点新年。因此,这可是一个非常有“年味”的年货,必须买!

一到过年,已婚人士就要准备好利是,发给小朋友或者未婚人士。无论发利是还是收利是,对于广东人来说,都是讨个来年平安顺遂、恭喜发财的彩头。

图/万菱汇官微
图/凯德云尚官微

说出来外地朋友别不信,在广东5元10元的红包我们都是随便派的,100元以上的红包已经是感情深厚了,金额小是小了点,但胜在有人情味。

封利是除了要备好现金(务必是新钞),更重要的是好看的利是封,让大家看着都开心。


过年准备去对象家见家长的,或者拜访前辈领导等较正式场合,必须得准备些有代表性的新年伴手礼。

这个时候,用具有广东特色的粤绣,作为伴手礼就非常体面。

粤绣包括广绣与潮绣,是中国四大民间刺绣之一,入选第一批国家传统工艺振兴目录。

图/羊城派资料图

粤绣制成的挂画台屏、被面枕套等伴手礼,既明艳动人又兼具实用性,孔雀、牡丹、松柏,寓意极好,长辈看了一定乐哈哈。

图/羊城派资料图

广绣不止有工艺品,还可以是日常用品,例如绣衣、披巾、绣鞋、床帐、床帷等,既美观又实用。在广州塔一楼汇礼轩商场、广州流花展贸中心7号馆“广州手信街”都可以买到哦!

过年的饭桌上少不了鸡、海味和腊味。

无鸡不成宴,过年怎么可以不吃鸡?为什么我们吃了这么久的鸡还没有吃腻呢?没办法,白斩鸡、盐焗鸡、猪肚鸡、沙姜鸡……广东烹煮鸡的做法多样,可以不带重样的。

图/羊城派记者 李焕坤

而客家盐焗鸡是比较好带的一种。

广州人出了名爱煲汤,养生滋补。所以,不妨带一些携带方便的“干货”回家!便宜一点的,可以带蜜枣、五指毛桃、虫草花、薏米、百合、玉竹,有分量些的可以带干贝、鱿鱼、鱼干、虾米、花胶、海参、鲍鱼等。一德路食品干货一条街上就一应俱全了。




广式腊味,可是广东的“年货之王”,各种肥瘦度可以挑,放饭面一蒸,用芥兰苗一炒,满堂香味,家人吃了暖意满满,送礼自用都很实际!

无腊味,不年味。图/羊城派记者 王敏

广州美食里,还有很多适合打牙祭的零食,大家记得要多买一点!毕竟亲戚互相串门的时候,有很多时间需要打发!不想说话的时候,最好就是分享零食了。

过年期间,吃也要吃出彩头!

    图/嘉顿中国官微
    图/乐峰广场官微

    广东人在选择春节年货的时候,大部分家庭都会选择“吉祥八宝”:油角、煎堆、红瓜子、砂糖桔、甘蔗、糖环、利是糖、糖冬瓜。

    每个都有非常讲究意头。比如:甘蔗寓意节节高升;糖冬瓜寓意甜甜蜜蜜;油角弯弯家财百万,煎堆碌碌金银满屋;吃过利是糖,一切利利是是!

    图/羊城派记者 曾敏妍

    广式饼食精致美味,春节可做手信的,有各种饼:老婆饼、鸡仔饼、杏仁饼……还有各种酥:凤梨酥、榴莲酥……以及各种广式年货油炸:煎堆、油饺、笑口枣等。

    鸡仔饼,香、酥、咸、甜,外酥内软,咬一小口,外皮的酥松,南乳的香味、肥肉的甘香、芝麻的油香……越嚼越有层次。配上一壶普洱,绝佳的搭配。

    这些传统饼食,在荔湾区可谓随处可见,上下九路上的广州酒家利口福、莲香楼、陶陶居,荔枝湾旁边的美食一条街也有荤多老字号店家可以买到。

    图/广东省凉茶博物馆

    春节期间吃的食物多且杂,各种烘培炸烤的点心以及炸物炒货,容易上火。这时送上广式清热降火的手信,人人都喜欢你,比如凉茶、龟苓膏。

    龟苓膏以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以药物精制而成,龟苓膏具有清热解毒、润肠通便的功效。现在商家都进行了改良,便携包装的龟苓膏更是手信不二之选。

    现在我们在超市、药店都能找到很多品牌的凉茶和龟苓膏,例如黄振龙、王老吉等,还有罐装、冲泡型、碗装等不同的包装,携带方便。


    以上这些满满广州味的年货,记得要带回家,和家人团聚和分享哦!

    来源 | 广州市文化广电旅游局、羊城派、广州本地宝
    题图 | 羊城派记者 施沛霖
    责编 | 曾敏妍