【探秘】这些台山蚝可以生吃！

【探秘】这些台山蚝可以生吃！

台山发布

台山蚝

国家农产品地理标志保护产品新成员

养殖规模：面积6200 公顷

养殖方式：川岛海域自然放牧

养殖周期：三到四年

四大品质：鲜甜、爽脆、大只、无渣

净化蚝：台山蚝向高端转型的新探索

净化方式：自然代谢净化的物理过程

净化时间：168小时以上

净化作用：大幅降低致病菌、重金属含量

净化效果：达到欧盟生食标准

策划撰稿：吴世明

拍摄制作：朱伟科

后期特辑：张启亮

配音：费世江

编辑：邓嘉文

监制：吴世明

运营：台山广播电视台总编室

投稿邮箱：tsfb01@126.com

联系电话：0750-8516933

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