文、图/羊城派记者 许悦

12月9日，第十八届广州蔬菜新品种展示推广会在广州市农业科学研究院南沙基地开幕，1387个蔬菜新品种集中亮相。其中单是番茄就有731个品种，还有各种不同颜色的特色玉米、香芋味浓郁的南瓜、香甜可口的蜜瓜等新优蔬菜新品种。

1387个蔬菜新品种集中亮相

本届展示推广会以蔬菜新品种田间展示为主，展示推广会总示范面积300亩，包括250亩露地展示和50亩温室大棚展示。参展单位68家，其中专区展示15个，展示茄果类、瓜类、叶菜类、特色盆栽蔬菜、特用玉米等合计1387个蔬菜新品种。

据广州市农业科学研究院介绍，该院从60年代开始着手开展蔬菜种质资源的收集、保护、创新利用研究，目前已收集保存蔬菜种质资源1万多份。通过利用蔬菜种质资源创新，选育出许多优良品种，助力农民增收致富。

以菜心为例，早在上世纪80年代初，市农科院就通过菜心种质资源，创新育成了耐热抗病的优质菜心品种“四九菜心”，解决了广州地区夏季叶菜供应问题，至今仍在华南地区乃至全国广泛推广种植。

其中一种优质菜心品种“玉田3号菜心”，是通过分子标记与杂交育种实现了菜心育种的新突破，这种菜心植株整齐、菜薹粗长、风味鲜甜、菜味浓。第一次可以采收70%的菜薹，同时其侧芽生长较强较多，也可以采收，可以延长10天左右的采收期，产量能提高15%以上。

通过菜心种质资源创新，市农科院还育成了“油绿702菜心”等一系列优质菜心品种。目前该院育成的菜心已由地方特色品种走了向全国，为实现叶菜周年均衡供应作出了贡献。

12月12日起推广会对公众开放

在本届推广会上，1387个蔬菜新品种中，就有731个番茄品种同台比试。从颜色来分有黄色的、绿色的、红色的、紫色的、花皮的；从品质风味来分有脆甜的、粉甜的、甜酸适中的等等。

在展示现场，还可以看到各种不同颜色的特色玉米、香芋味浓郁的南瓜、香甜可口的蜜瓜等新优蔬菜新品种。

单是鲜食玉米，就有甜玉米、糯玉米及甜加糯玉米，口感独特，深受大众喜爱。据介绍，市农科院于上世纪九十年代初率先开展鲜食玉米研究，育成了3个国审品种在省内外广泛应用。经过长期积累，市农科院已成为华南地区自主创新的主要单位，对我国尤其是华南地区鲜食玉米产业发展具有重要影响。

如其中一种“广甜糯玉米”，是甜加糯品种，兼具了甜玉米和糯玉米的口感，吃起来既甜又糯，是近年来新兴的类型。另一种“广黑甜糯玉米”，籽粒纯黑色，富含花青素，兼具营养与保健功能。“广甜金银粟玉米”则是优质高产甜玉米品种，清甜爽口，风味好，籽粒黄白相间，营养丰富。“广甜水果玉米”是适合生吃的超甜品种，口感爽脆，甜度高。

本届展示推广会为期一个月，12月9日-12月11日为专业展示期，今年12月12日-明年1月10日为专业与公众展示期。

来源 | 羊城派
责编 | 孙晶