文、图/羊城派记者 郭起

10月30日，由深圳市食品药品安全委员会、中国烹饪协会指导，深圳市市场监督管理局和深圳市福田区人民政府主办的2019首届深圳食品安全美食节在深圳华强北步行街正式拉开帷幕。作为国内首个聚焦“食品安全”美食节，2019首届深圳食品安全美食节将在10月30日-11月3日为期5天的活动中，以“美食+安全”的全新理念，传递“美食深圳 吃的放心”的主题，融合食品安全科普等内容，为市民奉献安全、美味、健康、环保的美食体验。

共设置85个分会场

2019首届深圳食品安全美食节通过“1+10+78+N”模式展开。深圳市市场监督管理局联合深圳市福田区人民政府在深圳华强北步行街打造活动主会场，并策划实施“深圳美食地图”活动，汇集全市11个区78个街道85个分会场，广泛发动食品安全示范街、街道、商圈、商户参与，全城联动挖掘夜间消费潜力。

为了向市民提供安全、美味、健康、环保的美食体验，推动消费发展和夜间经济繁荣，本次美食节策划举办了一系列丰富精彩的主题活动。作为活动主会场，华强北步行街将设立美食宣传品鉴一条街，在总面积超过1.5万平方米的区域内，设置舞台、深圳美食及食材、粤港澳大湾区食材、扶贫食材、食安科普、厨艺展示等板块，共设120个展位，组织100多家知名餐饮品牌企业进场宣传。

除了汇聚深圳知名美食，把热门商圈、网红美食街、食品安全示范街、熟食中心等带到美食节中来，各区分会场还将举行灯光秀、歌舞表演、舞狮表演、花雕艺术等活动。由深圳市市场监督管理局打造的“星期三约个饭”“九号查酒”“大证点评团”等重点食安栏目也将作为配套活动融入到美食节，增添更多精彩。

18款供深食品亮相

安全消费环境打造，离不开高品质产品保障。此次美食节集中亮相的“圳品”，正是亮点之一。8月31日，深圳市市场监督管理局严选出首批18款供深食品，赋予“圳品”标志使用权，并正式上架深圳各大商超。而此次美食节，这些“圳品”军团同样以一流安全水准，为市民带来安全和高品质的美食生活体验。

对于市民而言，2019首届深圳食品安全美食节不仅美食节目丰富，优惠促销活动同样令人惊喜。主办方将广泛发动食品餐饮企业，通过优惠券、折扣券等多种方式，让利于民，拉动日间消费和夜间经济的齐头并进。
深圳市市场监督管理局党组书记、局长邝兵表示，举办深圳食品安全美食节，目的就是贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的部署和中央关于“深挖国内需求潜力，拓展扩大最终需求，多用改革办法扩大消费”的指示精神，通过一系列接地气、有意思的活动，全面展示深圳坚实的食品“安全底线”以及具有深圳特色的包容的美食文化氛围，更好地促进日常消费尤其是夜间经济活力，打造“美食深圳”新名片。

来源 | 羊城晚报
责编 | 杨逸芸