文、图/羊城派记者 林清清（除署名外）

【文化观察】

10年前后，书店存亡又被热议

10年前，2009年第一届“广州书墟”上，人们在悲观地讨论一种说法：“九年之后，纸质读物将从主流消失”。

10年后，2019年7-10月，这个暑假档+开学季的传统书店旺季中，三家颇有名气的书店接连撤场，又引发众人关注。

这10年间，广州的书店业界似乎发生很大变化，甚至迎来了一个蓬勃的“小春天”。复合形态书店，似乎成为一种文化消费潮流。而广州新开张的大中型商厦，也开始将书店的作为一种“商场标配”，甚至成为“新零售”的尝试。到底广州的实体书店，当下生态是否健康？未来走向有何可能性？羊城派记者采访了几位关键业内人士。

【新闻直击】

旺季三月内三书店撤场！是个别情况还是市场信号？

10月9日，开业三年的联合书店高德置地店，突然结业，消息被城中人热议。10月15日，羊城派记者现场探访，在锁闭的铁闸内，场内图书已经被尽数撤走，书架座椅等也已经被拆除得所剩无几。不时有行人走过，拍照留念。

在今年7月至10月这个暑假档+与开学季的书店传统旺季中，这已经是第三家有影响力的书店撤场。

7月29日，三乐文创书店暂停营业。这个2017年4月14日开业，以少有的3000㎡的超大体量独栋书店，曾经是城中文艺青年、社区家庭的周末打卡地。

9月16日，广州的首家24小时不打烊书店，旗下连锁的1200天河店撤场，1200中信店将通宵营业的时间改为10:00-22:00。由此，全广州3间24小时不打烊书店，仅存一家体育东旗舰店。

短时间内扎堆的“书店撤场”“业态调整”，是个别现象还是市场趋势信号？

【与书店对话】

李伟斌：书店不断开开关关，才是正常的

羊城派：三乐文创书店关张的原因为何？你当初在规划时也有亲子活动空间，现在整体改为教育培训机构，这是否市场选择的结果？

李伟斌：三乐文创书店运营了2年半，我作为运营顾问的合同，是今年6月底到期。这两年我认为它的存在产生了影响力。

当初的规划中，亲子类交流空间也是与阅读相关的。因为三乐书店的体量空间较大，所以规划中需要有比较多的内容，但这样运营起来比较庞杂。合同到期后，地产商交给了旗下一个教育机构，整体转型为更专业的早教培训类运营。

羊城派：最近接连三家书店撤场，你觉得这是个别状况还是反映出市场趋势？

李伟斌：我认为在一个成熟的商业社会里，书店不断开开关关，才是一个正常的市场化结果，是健康的发展模式。

独立书店对城市的文化氛围有推动作用，但说到持久性，你难以保证任何商业形态一成不变才叫好。城市自身也在变化，曾经是商业旺区，可能几年后整个商圈性质也会转变。

正如BENSHOP前后都开了6家，光是在建设六马路上，就搬了三次家。所以关店或搬家的原因，可能每次都是很具体的。我认为，要分析市场趋势的信号，应该看当下存在的书店和即将出现的书店，而不是看关了几家。

10年前，我们举办了第一届广州书墟，讨论“九年之后”实体阅读是否会消失，当时大家对实体书店的前景是悲观的。而现在，却出现了更多书店，且各有不同模式。比如现在浙江陈家铺的一个山村里，开了一家“先锋书店”，体量不小，也很有想法，这些都很有标杆性意义。

羊城派：你现在主理的“刱”，既是民艺设计的主题图书馆，也是海珠区图书馆分馆，这是否你对阅读空间模式的一个新实验新尝试？

李伟斌：没错。我始终认为，阅读是关键。图书馆与书店的系统和模式很不同，它有更多公共资源需要整合，也要有更多服务性。比如书籍在全市图书馆系统通借通还，你要如何保证自己这个图书馆的特点与调性？我会亲自挑选一些设计类书籍，这个区域不属于通借通还，仅供在此阅读。这些就是运营时需要沟通或说创新的部分。

羊城派：近两年广州书店的生态尚算热闹，新开的大型商场都会有书店的设置，你是否觉得，书店已成为新型商场的“标配”？若要成为“商场标配”，书店需要什么必要条件？

李伟斌：一个商业空间，总是需要填入各种功能区域的。简单直白地说，如果懒得策划，书店、咖啡店、展览是现在最容易入手的方式之一。尽管有的书店被指花哨，但能令人参与阅读，仍是好事。所以我认为，未来会有更多个性化书店出现。

我一点都不担心书店会消亡。因为两点：主观上，开书店咖啡馆，仍然是所有文艺青年的梦想，人的理想主义热情，永远不会消亡。这样理想化的生意，始终会有人想做。而客观上也存在大量的商场空间，需要填入相应的功能性内容。

刘二囍：生老病死是正常代谢，未来会有更多尝试

羊城派：9月中1200天河北店撤场，中信店不做通宵营业，原因为何？你觉得是个别现象还是反映一定的整体趋势？

刘二囍：1200天河北店，是因为大房东与二房东之间的官司所致，属于外部不可控原因。当年签了5年约，如今运营了4年半，也属于租约快到期而没续约。

但对于广州实体书店的生态，我认为总体势头还是向上的。因为生老病死是正常代谢，但书店还是开的比关的多。具体而言，撤场的几家，从商业角度来说，离不开小商圈的商业价值。像1200天河北店，我们进驻时还是全新的商场，大部分是空铺。

我们一直是整个商场里人气最旺的一个点。现在成为广州文艺青年一个标杆性节目的“奇点文化节”，四年前第一届就是在这家书店举办。当时两三天内接待了1万多人，很多人在排长队入场。这就是书店对城市和人群的文化影响力。

羊城派：24小时不打烊一直是你们书店的核心理念，在目前大力发展“夜晚经济”的背景下，未来是否还会继续24小时理念？或是会有新的业态尝试？

刘二囍：目前还有两家新店在规划中，但暂时只保留体育东一家24小时店。24小时运营受限于许多现实条件。例如商场店能协商到比较好的运营成本，但无法24小时营业；街铺可以24小时营业，但租金压力就很大。

尽管我也跟你说过，体育东店半年就已经收支平衡，也成为很多外地人来广州的打卡地，但的确没有带来太多利润。如果每家都做24小时，恐怕不是一个理性选择。对我来说，白天的书店是生意，晚上更多的是我想实现24小时的一种温度和人情味。

未来的两家书店会有不同的业态尝试。在荔枝湾永庆坊附近的，是结合青旅业态的书店，与荔湾区政府合作，会更富有广州味老房子的气息。在机场附近嘉禾望岗的，则是与社区大型商厦的结合。每个项目还是要有自己的特色规划。

你说在模式上的突破，其实这几年都有人在做，像分租模式等等。但我觉得每个书店要有自己的独特性，哪怕都是图书、文创和咖啡餐饮的复合业态，在这三个模块的选择上，也要有自己立得起来的核心价值，去吸引目标受众。

羊城派：近两年广州不少新开的大型商场都会有书店的设置，你是否觉得，书店已成为新型商场的“标配”？若要成为“商场标配”，书店需要什么必要条件？

刘二囍：说到“商场标配”，书店就像以前的电影院，能够拿到便宜的租金，但是需要带来大量的人流。书店现在变成了商场的新宠，通俗地说，是给一个商场化个妆。地产商看重的，首先还是要带来流量，这非常重要。其次才是带来一种文化上的人文色彩和活力。

书店是一个公共文化空间，这个空间的公共性很重要，它聚合人群，生发出越来越多的功能。

我们不做千人一面的书店，就像我定位1200最独特的3个标签：温度、广州本土和嬉皮精神。

我会这样形容，方所是“中国的”，1200是“广州的”。我们做了一系列挖掘广州本土文化的事情，希望“让1200的存在使得广州更值得被爱”。也许别的书店更讲究人文，没问题！我们可能把人情味看得更重要。

比如我们有24小时空间，有背包客行军床，有听障员工等等，这些是“温度”。同样，我们的嬉皮精神，是在传统主流文化之外，更关注一些小众的亚文化，例如诗歌摇滚插画，例如在深夜搞市集，在书店里面蹦迪，一般书店不去做的事情。

徐淑卿：书店必须对社会需求有所回应

羊城派：最近接连几家书店撤场或改变经营模式，你觉得这是个体状况，还是反映出广州实体书店生态的市场信号？

徐淑卿：先不讨论某一家具体书店，而从整体书店行业运营状况来看，实体书店在这些年的崛起，是让大家觉得有可为之处的。

实际上，回看当年方所在太古汇开业时，恰好有很多重要书店倒闭。很多人认为这是一个实体书店没落、衰退的时间点。但方所开业了。在那两个月里，全国各地很多人来走访。我那时候的感觉是，至少在我们所看到的有限的未来里，人是一直有这个需求的，书店这个行业会一直存在。

2011年11月25日方所开业，有图书、咖啡、文创和服饰这样的复合业态组合。只过了一个月，12月25日，茑屋代官山也开业了，它也是一个复合形态书店。也许这给了书店工作者一个灵感，后来很多书店都朝着这个方向去做。

因为毕竟就民营书店来说，租金一直摆在那里，图书的毛利结构也非常清楚，你要如何存活下来，复合形态也许是一种可能性。但具体到如何运营上，还牵涉到书店的理念，你与顾客之间的关系设定。

羊城派：你认为，实体书店在都市人生活中的存在价值是什么？

徐淑卿：方所在成都连续举办了四届国际书店论坛。第一年的论题也许就回答了你的提问：书店不只是书店，它也是一个充满文化动能的空间。

而去年的论坛，我觉得提出了一个非常本质的问题：现在书店越开越多，但人们在怀疑阅读人口是否越来越少。当阅读者越来越少时，无论是出版社、实体书店或是网络书店，都是有生存危机，未来堪虞的。

在互联网的时代，实体书店如何生存，它的价值是什么？我认为，实体书店必须要提出一个对社会需求的回应。比如说很多人还是会有求知的需求，或是在变动时代里的不安全感。对于实体书店来说，你在社会的生存价值，就看你如何去捕捉到顾客或社会的需求，给予一个反应或解答。

方所对自己的定位，除了是一家书店，我们还是一个公共文化空间，所以带来了非常多的讲座和展览，最近，方所的关系企业“广州行人文化”拍摄了叶嘉莹先生的《掬水月在手》纪录片，中国古典诗词文化也是我们未来继续推广的内容。

方所获得了2019年伦敦书展的“年度最佳书店”，这个奖项所鼓励的很重要部分，就是我们在阅读文化推广上所做的努力。

实体书店可以通过自己的选书、陈列，表达出你对当今社会的想法。对很多人来说，书店是一个入口，有哪些书、哪些话题是当前被重视的，他可以从这本书里连带到其他思考。所以选书陈列与主题策划，是方所的一个核心竞争力。

比如我们2018年的十本年度选书里，其中一本就是今年获得诺贝尔奖那位女作家的作品。对顾客来说，他能感受到你在当前资讯如此驳杂的情况下，整理出来的一个建议，知道你在此的用心。

实体书店也像是一个小型剧场，你可以透过创意与概念，让顾客除了获得一些知识，更像到了一个非日常的空间里，扩展出一个场域的不同感觉。

羊城派：近两年书店似乎已成为广州新型商场的“标配”，你如何看待把书店做成文化消费概念店的现象？

徐淑卿：现在有很多过去非书店业的工作者投入到这个行业里来。当书店形成一种风潮后，不论外在有多大的风向和助力，无论是地产商支持或政府补助，书店还是要找到它自己的商业逻辑，找到自己的核心竞争力和运营模式，才能生存下去。这是我对实体书店运营的整体看法。

方所的确也会用复合形态去平衡收支，这个模式我觉得也很好，但你刚刚的问题点到了很多复合形态书店的现状，他们不是那么在意把图书做好。

对我们来说，图书的专业始终是我们觉得最重要的事情。因为只有专业，才会让目标顾客欣赏你。品牌效应跟营收是缺一不可的两只脚。我们当然也会看很多数据，比如说消费年龄层，哪些书在什么城市卖得比较好等等，但数据是以前的事实，而开创性可以打开一个未来。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
责编 | 郑少玲