【开栏语】

随着国家经济转向高质量发展阶段，人民对美好生活的需求也不断升级。从深夜大排档到夜宵送上门，从日落而息到24小时不打烊，国人的消费因科技发展而加速升级，“夜经济”有了新的“打开方式”。

“夜经济”作为一种经济学概念，为晚6点至次日6点城市特定地段各种合法商业经营活动的总称。2019年8月6日，广州市商务局发布《广州夜间消费地图》，开启广州打造夜间经济的实质之举。

其实，广州的“夜经济“由来已久。1979年，广州东方宾馆开办了全国首家营业性的音乐茶座；1984年，广州西湖路灯光夜市开市，成为了全国第一个灯光夜市。KTV、夜宵等夜间生活方式，最早从广州兴起，逐渐向全国铺开。

2019年国庆假期里，当全国人民共同为共和国庆生、热情表白时，羊城派记者兵分七路，走马广州、探温夜经济，以“脚力、眼力、脑力、笔力”报道英雄广州的美丽夜景。（羊城派记者 刘云） 

食在羊城夜广州

文/图 羊城派记者 李焕坤
实习生 张艺璇

夜未央，夜正欢。对于都市人来说，一顿美食是社交的利器，也是赶走疲惫的良药。素有“食在广州”美誉的羊城，夜间美食从品类到时间毫不逊色于其他城市。9月30日晚，羊城派记者走访多个夜间消费集聚区，从一个个消费场景透视国庆节前夕广州夜经济之热闹繁华。

18:00 美食果腹

“亲爱的顾客，以防过号，请扫描排队单上的二维码……”在珠江新城-兴盛路-珠江道夜间消费聚集区，录制好的女声在多家餐饮店此起彼伏地响起。在陈记顺和潮汕牛肉（兴盛路店）外就摆出了几十张红色塑料椅，几乎都坐满了人。

正在等位的陈先生告诉记者，这一带很多网红餐厅到饭点都要等位，“有时候会提前用手机取号，有时候下班突然想来吃，就只能现等了。”陈先生说，“等美食还是值得的！白天工作那么累了，晚上能吃顿好吃的很治愈。”

同一时间在天河城商圈敏华冰厅外，大概有七八十人在排队。记者注意到，一对母女虽已排队许久，却不见丝毫不耐。母亲罗女士称，敏华冰厅只能现场取号，自己来之前就做好了要排长队的准备。“这家店经常很多人，但我每周都会带女儿来吃，排队的时候和女儿聊天，了解她在学校的生活，时间过得挺快的。”

21:00 宵夜暖胃

21时，记者来到越秀区文明路，虽然刚过饭点，但是百花甜品店门口仍然排起了长龙。正在排队的秦小姐夫妇专程从滘口家中赶来，为的就是一品百花甜品店的椰汁西米露。“我高中就在附近读书，那个时候下了晚自习喜欢和同学来这里吃一碗椰汁西米露，那个时候也很热闹啊。”

 秦小姐表示，这么多年来，这附近的夜饮食一直很热闹，小店都会开到很晚，给住得远且白天没时间的人一个品尝美食的机会。“吃完饭来这里吃一碗甜品，喝一碗汤，点一些小吃，让人幸福感满满。”

夜茶作为广州文化的代表之一，仍是不少饕餮客的选择。花城大道上的点都德茶楼，虽然不如网红餐厅火爆，但仍有不少市民在内“叹茶”。

55岁的李伯告诉记者，以前饮夜茶是很流行的事。“以前晚上开放的餐饮店不多，所以想和朋友找个地方坐下，聊聊天，我们都会选择茶楼。现在选择多了，来茶楼宵夜的人少了，但我个人还是挺喜欢来这里消遣的。”

23:00 喜爱夜蒲

随着“晚安”二字出现在广州塔塔顶，23时，这座广州最高的地标建筑物缓缓熄灭了灯光，而离它1.6公里远的珠江琶醍灯光越发绚丽。

走在琶醍的街道上，可以看到两旁都装饰上了国旗，不断有市民走进各个餐吧。记者随机走进几家餐吧，看到桌子上插有小国旗，国庆气氛浓郁，而且餐吧内几乎都坐满了人，其中萨帕塔餐吧尤为热闹，五人组成的乐队在台上带动全场气氛，伴随着五颜六色的射灯，歌声、吉他声、贝司声、架子鼓声、欢呼声糅杂在一起，热闹非凡。店员告诉记者，每天晚上21时后这里都有驻唱歌手表演，一直到凌晨1时30分才结束，餐吧则会一直营业到凌晨3时。

“琶醍是越晚越热闹，这附近的餐吧都会开到凌晨以后。”记者观察到，来琶醍的大多是年轻人，他们喝酒、聊天、玩桌游，随着时针逐渐指向0时，也没有要离开的意思。钟先生在天河区上班，他告诉记者假期来了，所以和朋友出来放松一下，喝喝酒听听歌，“越晚越有气氛，夜生活嘛！”(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

外卖让夜饮食延伸到内街小巷

10月1日0时，广州某高校内，大二学生小邱正在宿舍铁门旁频频低头查看时间，不久，门外响起了自行车轮摩擦地面的声响。

小邱欣喜抬头，只见外卖小哥将一把用塑料袋套着的竹签高举过头顶，低声对小邱说道：“同学你好！南北烧烤！”，并从宿舍铁门的门缝中将烧烤塞给小邱，拿到烧烤后的小邱火速消失在夜色中，回到宿舍与舍友分享美食。

小邱告诉记者深夜点外卖，是他们宿舍的“常规操作”，“晚饭消化了，早饭还没来，宿舍有门禁，叫顿外卖给我们太大的幸福感了！”

群哥在天河CBD一带夜间送外卖有三四年时间，每天晚上21时-24时，他都在外奔忙，为每一位顾客送上热辣辣的美食。“以前点单的人少，现在点单的人多，吃什么的都有，年龄段也很广，在18-40岁之间。”

据美团外卖2019年数据统计，晚上22点-凌晨4点，广州外卖每小时订单量均问鼎全国第二，仅次于深圳。而且越晚，广州外卖订单量与其他城市的差距越来越大。

到了凌晨4点，广州外卖订单量比第三名成都多接近两倍。饿了么数据则显示，2019年广州夜晚订单量同比去年增长超过40%，晚上11时以后的订单占比比全国整体高出7%，相比其他城市，广州人的夜更深。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
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