文、图/羊城派记者 林诗妍 刘云

“万紫千红迎国庆”“鱼跃湾区展新姿”“举世无双中国龙”，看着这些喜庆的贺词，你会想到这背后是一道道美味的广府菜吗？

在迎接新中国成立70周年之际，广州大街小巷到处都是一片红旗的海洋。食在广州的老广们将如何别样贺国庆？

作为千年商都核心的广州市越秀区，就以源远流长的饮食文化为载体，打造一系列民宿特色餐品，营造国庆喜庆氛围。

老广们围餐必点的鸿运烧味拼盘“”取名为“万紫千红迎国庆”，而“举世无双中国龙”则是令人垂涎欲滴的“上汤波龙虾”，柏悦酒家将招牌菜命名得气势磅礴，食客们都连呼意外。

而在广州酒家越华店，餐桌上曾经熟悉的菜式也已经换上“节日装”。你猜猜这盆柚皮焖海参叫什么？它是——不忘初心续前行；而老广们饭桌上必有的特色蒸桂花鱼也有属于它的新名字——鱼跃湾区展新姿。

在越秀区，各饮食企业都在为国庆期间的庆祝活动积极筹备，结合自身特色制定主题菜品和服务。

如点都德将推出以“圆梦”、“美好”、“初心”、“追梦”、“幸福”、“奋斗”等关键词命名的国庆主题点心，并在国庆当天向消费的市民免费赠送寿桃包，让市民游客与祖国一同庆生；

广州酒家将在国庆期间向消费的市民免费赠送小国旗，并在午市期间免费赠送写上“70年华诞”精美小蛋糕；

东江海鲜酒家将会在国庆当天邀请艺人现场演唱爱国主义歌曲，并向消费的市民赠送小国旗。

据了解，在这举国同庆的时刻，由越秀区总商会、饮食业商会联合广州市及广东省饮食业向全体饮食行业会员企业、商户发出倡议，在国庆节期间为广大市民食客大力营造具备特色的节日氛围及饮食服务。

本次活动获得了越秀区饮食企业及北京街道商圈商户的积极响应与参与，甚至在其带动下，广州市饮食业商会、广东省饮食业商会也纷纷响应，各企业正在紧张准备，务求国庆期间在环境、菜品、服务全方位让市民游客感受到新中国成立70周年国庆节日氛围。

据了解，将国庆庆祝与广府饮食文化结合，为国献礼、与民共享的倡议活动将坚持下去，并不断创新特色，今后让其成为具广府地方特色又弘扬爱国情怀的中华新民俗。

来源 | 羊城派
责编 | 陈倩