羊城派记者 梁怿韬

不分类、随意丢弃的外卖餐盒会导致环境污染；分类投放、妥善处理的外卖餐盒有机会变废为宝。

9月24日，在广东省市场监督管理局、广州市城市管理和综合执法局等政府部门指导下，美团外卖启动广东省“食安封签”和广州市“流浪餐盒计划”工作。

带有食安封签的外卖包装将为市民的食品安全提供多一重保障，将外卖餐盒分类投放到指定垃圾桶中还将为垃圾分类和减量出力。

配“食安封签”，外卖更安全

你担忧送到自己手上的外卖食品不干净？广东省内用户即日起通过美团外卖点餐，有机会看到带有广东省市场监督管理局食品安全二维码的食安封签。在9月24日的发布会上，广东省市场监督管理局相关工作人员利用美团外卖平台，现场演示了食安封签的使用过程。

一盒食物从厨房出炉后被装进餐盒并用塑料袋打包，一只绿色带有广东省市场监督管理局食安二维码的纸标签被绑在塑料袋打结处。

顾客接收外卖时如发现该封签完好无损，有助顾客相信该外卖自包装后到送到手中这一过程没有开启或者受到二次污染；如出现破损撕毁痕迹，则该盒外卖食物存在打包至运送过程中有开启或受到二次污染的风险。

据悉，“食安封签”在全国外卖行业并非新事物，早在2017年美团便在部分市场推出“食安封签”。通过9月24日的工作启动，美团外卖将在广东推出100万只食安封签。

广东省市场监督管理局相关负责人在演示食安封签时表示，食品安全的主体是各餐饮单位，希望通过本次启动工作，推动更多商家自行印制食安封签，让这一封签在外卖行业中常态化出现。

美团外卖则透露，广东省内已有不少商家开始自行设计并使用餐品的封签和包装，美团外卖与广东省市场监督局将联合发起“食安封签创意设计大赛”，号召更多重视食安问题的品质商家共同参与到食安设计和制作中。

外卖餐盒分类投放
助餐盒回收利用变废为宝

广州城管曾对广州一家主流外卖平台进行调研，发现仅该平台一天的外卖出货量，就为广州“贡献”13.6吨的外卖垃圾。以一次性餐具为主的外卖垃圾如能妥善回收利用，有机会变废为宝。

同在9月24日，广州市城市管理和综合执法局、广州市城市矿产协会、广船环保科技，连同美团外卖“青山计划”，推出“流浪餐盒计划”。

据悉，该计划目前已在广州大学（广州大学城校区）试点，于校区内设置35组“流浪餐盒收容所”和餐厨垃圾桶的组合垃圾桶。该校师生无论使用哪个平台点外卖，只要有一次性塑料餐盒产生，均可前往带有“流浪餐盒收容所”的组合分类垃圾桶处分类投放餐盒和餐厨垃圾。

师生分类投放的餐盒经专业回收并清洁后将粉碎为塑料粒，最终制成各类塑料制品。美团外卖透露，根据此前试点情况，一次性餐盒经专业回收后，可制作共享单车挡泥板、名片、环保袋等物品。

“我们计划将这项工作，进一步在广州其他社区推广。”在广州大学运作垃圾分类项目的广船环保科技相关负责人表示，该公司在广州海珠、黄埔等地亦有社区垃圾分类项目。

公司会根据大学城试点情况进一步将“流浪餐盒计划”推广到广州其他社区。广州市城市管理和综合执法局相关负责人表示，希望“流浪餐盒计划”，让更多商家重视外卖垃圾处理问题，尽量减少一次性餐具的供应，多使用可循环再用的餐具服务市民。

声音：计划再好，也要注意管理

“垃圾分类工作，一定要做好后期管理。”广州天河一商场管理方在得知“流浪餐盒计划”后表示，他服务的商场曾试点在公共地方设置多组回收电池的收集箱，供顾客和过路市民投放电池。

但由于不少市民没有分类投放意识，把电池收集箱当成普通垃圾桶不分类投放垃圾，不但没起到垃圾分类效果还导致公共场所环境变差。他建议“流浪餐盒计划”要注意日常投放管理。

“千万不要被不当利用。”常吃外卖的魏小姐表示，她担忧一次性餐盒集中收集后，会被不法商家直接洗净充当新的外卖餐盒使用，建议“流浪餐盒计划”要注意监控整个流程。

对此，广船环保科技方面相关负责人表示，他们在广州大学试点期间会安排学生志愿者指引投放者分类投放，并在现场设置二维码供分类投放者扫码积分换礼品，通过激励机制培养市民分类投放习惯。美团外卖相关工作人员则表示，会对回收利用过程进行监控，杜绝不当回收利用。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
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