在越秀区有一条路，这条路上有不少美食店广为人知，如大名鼎鼎的信行丰炖品皇、回民饭店、惠爱餐厅......和各式各样地道的小食店。想品品地道广州味，来中山六路就对了！十一假期马上就到，在广州的朋友们，可以去一家一家打卡啦！

明兴鱼蛋粉

这是一间久负盛名的鱼蛋粉店，很多人都慕名而来，听说以前，这里一条路上还连开了两家分店，一间靠近西门口、一间靠近公园前，可见其魅力！

明星产品——五彩鱼蛋粉。五彩包括有鱼皮、鱼蛋、鱼皮饺、鱼松、牛肉丸。浓得发白的汤底，是用猪骨熬成，而鱼蛋与别不同选用咸水鱼做成，特别的爽口弹牙。其实，每一次吃鱼蛋粉，最期待的还是吃上面酥脆的鱼皮，但是又不想单独吃，好像泡过面汤以后，充满仪式感。一边软滑，一边松化的口感更迷人。

人均：15元
地址：中山六路177号

惠西小食店

惠西小食店是一家传统云吞面店。铺的内部装修也没太多变化，还是保留八、九十年代的形象。

云吞全蛋银丝面，来一碗加码的云吞面，汤底味道很鲜，面条是全蛋银丝面，有韧劲但又没有碱水面的那种味道，云吞个头也不小，是传统的冬菇猪肉馅，味道是很正宗的老广味。端午时节，这里的粽子爆红，有人排队3个钟，上了电视台，居然还要限购。果然老店的魅力也不是所谓网红店轻易能掩盖掉的。

人均：14元
地址：中山六路161号(西门口)

百穗西点

中山六路这边比较老的西点铺子，经常看到有人在排队，街坊们总结的经验就是：“价钱平，味道好！而且品质一直在线...”

别看店面小，但是种类还是很齐全的。它们家的招牌有拿破仑、奥雪蛋糕、泡芙、蝴蝶酥、百事吉等等。店家也是实诚，论斤称，因为排队的人不少，经常会提前售罄，所以该出手时就出手。

人均：10元
地址：中山六路与纸行路交口旁

惠爱餐厅

几个月前曾传出关门消息，街坊都以为永远吃不上这里的白切鸡。没想到现在它会重开，大家纷纷来排队，重拾当年的味道！

点单率98%的招牌菜，大部分街坊都是冲着它来！光滑的肌肤、紧实的肉质、曼妙的身材……难怪它能成为“头牌”！看鸡皮和鸡油就知道，它生前绝对是只优秀的鸡！鸡皮Q弹爽滑，爱吃的朋友肯定会包揽它！大块鸡油在嘴里爆开，没有一丝油腻感，还带点甘香。
甜薄撑是一种广式小吃，在糯米饼中卷入花生碎。不管去哪里，只要看到它都是必点！看到每一桌都有它的身影，就更加肯定我的选择是对的！看着花纹这么漂亮，难道你就不想来一口吗？胖胖的身材塞满了花生碎，每一口都是料，巨饱满！爱吃甜食的朋友仔必点噢！

人均：62元
地址：越秀区中山六路129-133号

回民饭店

早上可以到这里来喝早茶，午饭或者晚饭也可以来这里进餐，这就是一家老字号茶楼。

这里的特色是回民菜，没有猪肉的。所以都是吃牛肉、羊肉为主。牛羊杂汤每次去必定会点！开胃好味，分量足，满满都是料，且还配咸酸，很容易调出汤的鲜味。石锅牛仔骨，石锅里的牛肉还是挺多的，牛仔骨很嫩入味，其他青椒什么的配料也很丰富，就是价钱有点小贵。

人均：54元
地址：中山六路325号(地铁西门口站A出口左转50米即到)

信行丰炖品皇

光孝路老字号了！一看门前的餐牌就很有历史感。只要对店员说出你需要什么效果的“汤水”，就会给你推荐合适的。
原只椰子炖竹丝鸡。将红枣枸杞等多种药材和竹丝鸡放入椰子内炖1h左右。鸡肉的甘甜和椰子的清香完美融合在一起，等你一开盖就能闻到浓浓的椰香，一勺子下去，带上来的是大大块的竹丝鸡。提醒大家一句，一定得早点来报到，手快有手慢无。

人均：22元
地址：光孝路65号（近中山六路）

荣生集北水蛇粥

一间传统老字号的粤菜馆子，出品在中上水平，价格也算便宜，很多人都把他当成食堂了。除了传统的粤菜以外，这里最大的特色应该是水蛇粥了。

集北水蛇粥，不是砂锅粥，而是广式的粥，不同于潮汕的做法，这里的粥是煮的很绵，水蛇去骨，这样吃很方便，而且粥喝起来非常鲜美！
陈皮骨，除了水蛇粥外，这里的炒菜不错，锅气也很足，陈皮骨香脆，陈皮味没有盖过排骨本身的香味，好吃！

人均：76元
地址：光孝路62号(近中山六路)

来源 | 中国广州发布综合
责编 | 龙希