文/羊城派记者 陈映平 通讯员  朱钦文  图/朱钦文

猪血，广东人称“猪红”口感嫩滑、营养丰富还有解毒清肠、除尘补血之功效。但是有人吃猪红却吃出大事，被折磨了六年，这到底是怎么回事？

案例：43岁男子癫痫发作六年，原来脑子里有虫

今年43岁的韦先生，是土生土长的广西人，以前他的身体都是比较健康，然而在六年前，他却突然感觉到不适，全身抽搐、肌肉绷紧，人也失去了意识……

从那个时候开始，韦先生时不时都会这样癫痫发作，当他抽搐起来时，四肢抽动，牙关紧闭，双眼上翻，意识不清，持续数分钟后自行缓解。右侧肢体麻木。后来曾在外院给予口服药物驱虫子等治疗，效果欠佳，仍反复发作。在意识到问题严重性后，韦先生在当地看了很多次医生，不过病情一直没有好转。在被癫痫折磨了6年之后，韦先生下定决心，来到南方医科大学中西医结合医院求医。韦先生告诉医生，当地医院检查后告知他是得了“脑囊虫病”，虽然知道自己的脑里面有虫，但当地医疗水平有限，一直没有治好。

据南方医科大学中西医结合医院神经外科陈陆馗主任介绍，检查CT显示脑内多发钙化灶，发现韦先生脑子里有很多虫子爬过的痕迹，结合其病史，最后确诊为“脑囊虫病”。可是韦先生的癫痫跟这些虫子有什么关系？陈陆馗主任表示，由于那些虫子在脑里死亡，经过地方引起了炎症和脑水肿，导致癫痫发作，需要将癫痫的致痫灶切除后再继续服用抗寄生虫药物。因为韦先生的病情较重，经过详细诊断之后，决定马上为他做手术。术后，韦先生没有再出现抽搐了。

为什么虫子会钻进韦先生的脑子里

为什么虫子会钻进韦先生的脑子里？原来，这一切竟然和韦先生家乡过年的一个习俗有关。据韦先生介绍，在老家过年杀猪的时候，他们会把那些猪血装到盆子里加点猪油渣和温水搅拌，然后等猪血凝固就直接开吃了，大人小孩一人一碗吃得不亦乐乎，韦先生说自己从5岁就开始吃，吃了30多年，当地的老乡们都是这样吃的，认为这样补血，也有人得了癫痫病，不过并没有引起重视。

问题就出在这里。其实猪血本身是没问题的，真正的问题在于他们吃下的猪血，都是半生熟的。陈陆馗主任表示，在这些猪血里面，可能有寄生虫的虫卵，最常见的就是猪肉绦虫，因为猪血没有煮熟，所以吃后进入人体的肠道和血液系统，万一随血液进入到大脑，发育成虫，会损伤人体的大脑部位，对健康造成严重的影响。

所以，专家提醒，没有煮熟的食物，一定要慎吃！比如广东人爱吃的鱼生、打火锅为保持新鲜口感而只烫一下的各种生肉，都可能会虫从口入，埋下健康隐患。
来源 | 羊城派
题图 | 朱钦文
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