文、图/羊城派记者 许悦

夏季本是岭南佳果大量上市的丰收季，但因为今年上半年广东雨水偏多，直接导致多种岭南佳果产量同比下降。羊城派记者8月21日从广东省农业农村厅了解到，已经上市的龙眼、鹰嘴桃、水晶梨产量同比下降，行情同比提升。目前正陆续采摘上市的柚子同样大受影响，梅州蜜柚产量降幅约20%，沙田柚产量降幅约10%，韶关沙田柚产量也下降了约20%，预计开市田头价会同比提升约15%。

产量偏低，龙眼销售提前收尾

据省水果定点市场监测数据，7月广东水果市场交易量环比略降0.5%，同比降32%。主要监测品种中，龙眼成交量环比大幅增加48%，但受产区整体减产影响，同比减少23%。

来自广东省农业农村厅的水果产销形势分析报告也显示，今年上半年雨水偏多，直接导致龙眼、鹰嘴桃、水晶梨的产量均同比下降。

8月21日羊城派记者在广州市场上了解到，今年龙眼卖得比往年贵，价格多在14元-16元/500克左右。因为今年广东1月份平均气温14.8℃，较常年同期偏高1.4℃，温度偏高不利龙眼花芽分化。此外，去年丰产致树体营养消耗大，龙眼成花率较低于去年。据省菜篮子龙眼基地监测，储良龙眼今年的产量同比下降约35%，石硖产量降幅约65%。

因为产量偏低，至7月底粤西产区龙眼已基本收尾，同比提早近两周。

据介绍，“小年”时，采购商通常倾向到基地直接采购，优质果在流入批发市场渠道前便已被抢购。因此，基地销售多为优质果，市场批发多为统果，今年就出现了基地出售价高于市场批发价的情况。据省菜篮子龙眼基地数据，7月粤西石硖、储良优质果田头价达17.1元/公斤。据省水果定点市场数据，7月龙眼统果批发价15.7元/公斤，同比涨24%。

鹰嘴桃、水晶梨减产涨价

今年降雨多，同样导致广东的鹰嘴蜜桃产量下降、品质下滑。根据省农业农村厅的水果产销形势分析报告，今年雨水偏多，鹰嘴蜜桃基地挂果量受影响同比减少。而且，桃树病害多，对病虫害防控要求相对较高。5月、6月坐果期又再遇上降雨偏多，尤其主产区连平上坪遭遇洪灾，严重影响了鹰嘴蜜桃套袋、杀虫等农事工作，导致今年的落果量增加、商品果率低。

本季河源连平鹰嘴蜜桃产量减少约50%，果实外观、糖度、口感均受影响。省内优质鹰嘴蜜桃基地电商销售比例较高，7月河源连平鹰嘴蜜桃电商价为27.40元/公斤，基地收购农户价达16元-20元/公斤，较去年8元-10元/公斤提升明显。

从7月开始全面上市的水晶梨，由于上半年花期雨水过多、影响授粉坐果，产量也下降。本季清远连州水晶梨产量同比减少约25%。据省菜篮子水晶梨基地数据，7月清远连州水晶梨田头价11.7元/公斤，较去年7元-9元/公斤大幅提升。

近期上市的岭南佳果，只有火龙果上市量增加。据介绍，广东省内各产区的火龙果自6月陆续采收上市，7月火龙果产量环比增加27%。省菜篮子火龙果基地以种植红肉火龙果为主，7月田头价为7.7元/公斤。另据省水果定点市场数据，7月火龙果市场批发价为8.8元/公斤，环比下降11%。

柚子即将上市，价格也会涨

羊城派记者从梅州多个柚子产业园了解到，目前柚子正在陆续采摘上市。

因为今年2月花期时遇到阴雨，不利于柚果授粉，4月后的多雨天气导致柚果落果增加。据省菜篮子柚果基地监测，今年梅州产区蜜柚挂果量同比减少约30%，沙田柚挂果量同比减少约15%，韶关产区沙田柚挂果量同比减少约30%。

因挂果量减少，单果营养增多、单果重普遍比去年高，预计梅州蜜柚产量降幅约20%，沙田柚产量降幅约10%，韶关沙田柚产量降幅约20%。预计8月红肉蜜柚开市田头价在4元/公斤以上，白肉蜜柚在3元/公斤，同比提升约15%。

来源 | 羊城派

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