顺德广式月饼供港 小个榴莲月饼走俏
2019-08-15 00:16 羊城派
截至8月上旬共出口月饼7.8万盒,货值276万元

文、图/羊城派记者 张韬远 通讯员 丁晓 卢澄禧

8月12日,一批货值33万人民币的广式双黄白莲蓉月饼在广东顺德正在办理通关手续,据了解,这批月饼共有9600多盒,已经顺德抵达中国香港。

今年中秋节即将临近,月饼作为应节食品,出口量也节节攀升。根据往年经验,月饼出口会集中在中秋节前的2个月,截至今年8月上旬,顺德共出口月饼7.8万盒,货值276万元人民币。

从今年月饼出口种类来看,出口最多的是双黄白莲蓉月饼、榴莲月饼,其中传统的双黄莲蓉月饼占出口总量的95%。随着经济和消费能力的升级,“颜值”、“口味”都是消费者选购的关注点,月饼个性化、差异化形成一股时尚风,月饼生产厂商也根据市场需求不断推出新款月饼。佛山市屏荣食品发展有限公司的刘杰强厂长说,“我们公司今年第一次推出60克装榴莲月饼,仅这一款月饼的出口值就有13万元,尤其受到年轻人的喜爱,成为今年出口月饼中的“新秀”。

正式生产月饼

据了解,为保障供港月饼平稳、顺利出口,佛山海关驻顺德办事处通过精简通关监管环节等方式让月饼出口“零等待”,对出口月饼企业的原辅料采购、生产工艺、成品储存等生产过程进行严格的日常监督管理,特别是对企业生产过程中使用食品添加剂的情况进行有效监管,对布控抽检的月饼进行微生物、黄曲霉毒素、致病菌等项目的检测,确保保障“舌尖上的安全”。

此外,佛山海关驻顺德办事处还温馨提醒广大市民,由于部分月饼馅料含有肉类和蛋的成分,很多国家禁止或者限制携带月饼入境,如果需要邮寄月饼出境,一定要提前了解目的国的相关规定。我国对携带、邮寄入境的月饼也有规定,如果月饼含有肉类、蛋等违禁成分,因其存在传播口蹄疫、禽流感及其他检疫性疫病的风险是禁止进境的。

来源 | 羊城派
责编 | 李程 实习生 邱泓