文、图/羊城派记者 余晓玲 通讯员 赖惠芳

他退伍不褪色，转业不转志，凭借着一腔热血，在自主创业的道路上奋勇前行；他保持军人的姿态，真诚地服务每一位客人，在短短几年时间里就闯出了一片天地。他就是东莞市道滘镇退役军人蔡耀新。“我今天的成功创业，完全得益于部队生涯的磨炼，没有部队的培养，我不可能有现在的成绩。”7月31日，在蔡耀新的烘培咖啡厅里，蔡耀新这样对记者说。

今年32岁的退伍军人蔡耀新，是道滘镇蔡白村人，2006年12月入伍服役，2008年12月退伍后，回到家乡当一名消防队员。由于工作原因，经常要值班备勤，缺少时间陪伴家人，2011年的一次偶然机会，蔡耀新第一次接触到烘焙，他萌生了创业开店的想法。经过考虑，蔡耀新成为了一名创业青年。

万事开头难。创业之初，蔡耀新雄心勃勃，但真正做起来，却是困难不断，一方面是烘焙行业不被家人理解，另一方面资金不足，生意做不大。虽遭遇无数次挫折，但蔡耀新始终激励自己，终于凑足资金，在2012年开了一家DIY烘焙店。店面做起来后，作为镇内烘焙行业的“领头羊”，蔡耀新的店受到了市民的青睐，生意非常火爆。为了进一步扩大经营，蔡耀新在工作之余，经常外出学习，练得一手好技艺。在2016年，蔡耀新在道滘镇人气最旺的街道新开了一家烘培咖啡厅。

在员工眼中，蔡耀新是一名全能老板，既当老板又当员工。“老板人很好，在工作上要求我们要自觉讲究卫生，平时工作也亲力亲为，跟我们相互合作，让我们工作起来很舒服。”蔡耀新的员工对记者说。在经营管理上，蔡耀新一点也不含糊，非常细致认真，给员工订立严格的标准，务求让客人品尝到健康卫生的食品。受蔡耀新的影响，他曾经的两名员工也选择了参军入伍，其中一名是现役军人，另一名刚刚参加了今年的体检。

蔡耀新表示，如今虽然他不在部队了，但他一生都将用军人的标准要求自己，也会在自主创业的道路上继续奋勇前行。

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