【食疗】想清热散结、化瘀解毒,不妨试试这款汤!
2019-07-23 15:00 羊城派
蝎子不但营养丰富,且能活络除湿等功效,对痘治疗有帮助

文/羊城派记者  陈映平

青春痘虽好发于青壮年人。广东省人民医院中医科副主任医师林举择介绍,从中医病因病机的角度分析,青壮年人的青春痘大多与日常饮食不节,过食辛辣及肥甘厚味,复感外邪,使毛囊闭塞,内热不得透达,致使血热蕴蒸于面部,或肺经蕴热,外感风邪,或脾胃湿热,内蕴上蒸于面部而形成。所以中医治疗大多从清肺热、祛风热、凉血活血的治法入手帮助解决病症。  

现在正是岭南荔枝、菠萝、榴莲等湿热食性水果上市的旺季,年轻人食多容易酿生痰湿,所以痘痘更多表现为痰瘀型,其症状特点是,皮疹颜色发紫,囊肿呈硬块,其主要为血流不通畅所致。林举择推介的昆布赤小豆炖蝎子汤则有清热散结,化瘀解毒的功效,对痘痘的治疗有帮助。


蝎子能活络除湿、息风止痉    图/视觉中国  


蝎子不但营养丰富,且能活络除湿、息风止痉、化瘀止痛,是风湿、类风湿、心血管疾病及各类癌症的辅助食疗及治疗的常用之品,亦是临床治疗皮肤病的常用中药。赤小豆性平味甘、酸、健脾养胃、利水除湿;昆布性寒味咸,能清热解毒、软坚散结、凉血利水。

这是一款辅助治疗青春痘的有效药膳汤饮,汤水清润可口,能清热散结,化瘀解毒,亦是痰瘀证型其他皮肤病的辅助治疗药膳。

昆布赤小豆炖蝎子汤

【材料】生蝎子80克(或中药蝎子20克),赤小豆50克,昆布40克,田七片15克,猪瘦肉400克,陈皮3克,生姜3片。

【制作】各材料清洗干净;生蝎子用胶袋盛放,倒入热水烫后,洗净;赤小豆、昆布洗净,隔夜浸泡;猪瘦肉洗净,切大块后飞水备用。所有材料一起放进炖盅内,加入清水1500毫升左右(约6碗水份量),盖上盅盖,隔水炖约3小时,进饮时方调入适量食盐调味便可温服。这是3-4人份量。

【功效】清热散结,化瘀解毒

来源 | 羊城派
题图 | 视觉中国
责编 | 余燕红