发现:跟着《锋味全球美食地图》寻味南澳
2019-07-03 15:48 羊城派 原创
《锋味》系列让谢霆锋多了许多吃货粉丝,最近拍摄的《锋味全球美食地图》,预计还会带火一批美食目的地——

文/羊城派记者 刘星彤 图/受访者提供

《锋味》系列堪称近年最养眼的美食档综艺节目,不管是谢霆锋本人还是邀请的嘉宾,每一个都真实又有趣,最重要的是颜值高、秀色可餐,顺带还能跟着节目游遍世界。

最近,谢霆锋前往“吃货”天堂——南澳大利亚州首府阿德莱德拍摄《锋味全球美食地图》,用探店的方式重新解读美食之都阿德莱德。如果刚好去当地游玩,跟着谢主厨的足迹去踩点,不仅省了脑筋,而且绝不会失望。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

理想中的度假地——南澳阿德莱德

早在2014年,谢霆锋就曾赴澳大利亚拍摄《十二道锋味》,此次他则化身美食侦探,在《锋味全球美食地图》中为游客奉上阿德莱德“食用地图指南”,带领游客用味蕾感受阿德莱德。

据悉,澳大利亚旖旎的水岸风光、独特的野生动物、古老悠久的原住民文化以及热情好客的居民,使其成为一个多维度的理想旅游目的地。

“澳大利亚有着丰富瑰丽的美食佳酿文化,不同城市向游客们展示着不同的‘澳’式风味。作为名副其实的美食之都,阿德莱德向世人展现了澳大利亚丰富多样、新鲜天然的食材和独具匠心的美食文化,”澳大利亚旅游局北亚区总经理何安哲表示。

南澳的阳光、沙滩与美食均不可辜负

这一次,品味独特的谢主厨选择pick了当地哪些特色餐厅呢?

1.The Oyster Bar

《锋味全球美食地图》的第一站,谢霆锋来到了The Oyster Bar,这里是生蚝爱好者不可错过的打卡地。餐厅每天直接从海中打捞新鲜生蚝,将肥嫩多汁的生蚝佐以甘甜的葡萄酒食用。总之,想要感受原汁原味的生蚝质地,来这里就对了。

谢霆锋在The Oyster Bar品尝生蚝

2. Orana

Orana是一间只能容纳10桌人的私密餐厅。在一些原住民语言中,“Orana”是“欢迎”的意思。这间餐厅致力于在澳大利亚现代美食文化中融入原住民基因,追求的是“大自然的味道”,呈现多元的“澳”式美味,并且在氛围上可以让人感受到澳大利亚年轻潮流的一面。

谢霆锋在Orana餐厅

3. 植物园餐厅

在闹中取静的植物园餐厅(Botanic Gardens Restaurant),食客们可以将180度的花园池塘景观尽收眼底,享用从植物园中新鲜采摘的当季蔬果,品尝南澳地道的新鲜味道。这间餐厅的厨师每周都会更换新的菜单,融入不同的创意理念,不同时间来到,会有不同的惊喜。

沉浸在植物园餐厅美妙环境中的谢霆锋

4. Africola

谢霆锋阿德莱德寻味的最后一站是Africola餐厅,这是一家紧凑型的非洲菜餐厅,处处透露着原始的非洲气息。厨师特别擅长用南澳特有的赤桉树熏制国王鱼尾,类似的神奇操作还有很多。对于对食材有着高要求的挑剔食客来说,这里不会令你失望。

谢霆锋在Africola餐厅用餐

5. 阿德莱德中央市场

一座城市的美食文化基因不仅体现在享誉盛名的餐厅中,更深藏在大街小巷里。

深入本地市场可购买到各类新鲜食材

作为一座城市食物食材和日常生活方式的缩影,当地市场是非常值得一逛的,谢霆锋当然也不会错过。此次他跟随当地美食达人,来到拥有150年历史的阿德莱德中央市场。

这里聚集了来自于全澳的菜农,出售各类垂涎欲滴的食材,可以购买到当地捕捞或养殖的海鲜产品,现场品尝美味的奶酪和令人垂涎的糕点大餐——作为游客,拿上菜篮子来逛一次,走近各式各样的摊位,可以亲身感受到南澳大利亚州人舌尖儿上的幸福生活。(乐悠游)

来源 | 羊城派
责编 | 王敏