【食疗】今天夏至,来杯清热消暑养生茶
2019-06-21 15:23 羊城派 原创
喝豆花茶,清热消暑、祛湿解毒、健脾益气

文/图 羊城派记者  余燕红

夏至,此时正是一年中最热的时节,夏至节气养生尤为重要,阳将渐消而阴逐渐增长,此时养生要顺应阳盛于外的特点,注意保护阳气。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

今日夏至,重在养阳

广州市中医医院杂病门诊副主任中医师高三德介绍,夏至养生防病应注重以下原则:

一是健脾除湿。湿邪是夏天的一大邪气,加上夏日脾胃功能低下,人们经常感觉胃口不好,容易腹泻,出现舌苔白腻等症状,所以应常服健脾利湿之物。一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品,如荷叶、藿香等。

二是清热消暑。夏日气温高,暑热邪盛,人体心火较旺,因此常用些具有清热解毒、清心火作用的药物,如薄荷、莲子心、黄连、竹叶等来祛暑。

三是补养肺肾。中医认为,按五行规律,夏天心火旺而肺金、肾水衰,要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、百合、桑葚等,可防出汗太过,耗伤津气。

高三德建议,喝豆花夏季养生茶,清热消暑、祛湿解毒、健脾益气。

豆花夏季养生茶

材料:干荷叶25克,南豆花12.5克,黄芪12.5克,枸杞5克。

南豆花

南豆花——性寒、味甘,具有健脾和中, 解暑化湿,止泻,止带等功效。可用于暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,赤白带下,水停消渴,痢疾,小儿疳积等症。

荷叶

荷叶——性平味甘,对肝,脾,胃还有心脏有很好的保健作用,具有清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,清热利湿养神,凉血止血的作用,还具有分解脂肪和减肥的作用。荷叶茶里含有大量纤维,可以促使大肠蠕动,有助清除毒素,促使排便顺畅,解决了便秘烦恼。

黄芪

黄芪——味甘,性温;归肺、脾经。是一种非常重要的补气药,不但可以补全身之气,而且善补肌表之气,尤其适宜脾气虚引起的疲倦乏力、精神萎靡、食欲不振等人群。夏季暑热耗气伤津,适当用点黄芪,可以补充人体的正气,改善疲乏感。

 (代茶饮用,每日2次)

做法:1.将干荷叶撕成碎片,黄芪切片,加入豆花、枸杞混合磨粗粉。2.全部原材料等分成5份,分别装入5个茶包袋。3.每次取1袋,沸水冲泡,焖10分钟后饮用,可以反复冲泡。

功效:清热消暑、祛湿解毒、健脾益气,适宜一般人群夏季养生服用,尤其适合肥胖汗多,体虚乏力,肠胃功能欠佳,血脂高人群调理饮用。(天天养生)

来源 | 羊城派
责编 | 施沛霖