文/羊城派记者 郭起
6月19日晚,网传深圳市龙岗区布吉万科麓城小区业主反映小区配套的幼儿园梅沙艾尔法幼儿学院后厨清洁状况差、冰柜有发臭的肉馅等情况后,深圳市市场监管部门迅速介入调查,目前涉事后厨已被查封,幼儿园也被要求停业整顿。
梅沙艾尔法幼儿学院的家长代表陈先生告诉记者,前几日有家长发现一名大班孩子从幼儿园带回的下午茶牛奶已过期,家委会随即在6月18日参观幼儿园后厨。
家委会现场检查发现幼儿园食堂的后厨冰柜有发臭的肉馅、疑似过期的食用油,厨房用具的清洁状况也很差,后厨管理十分混乱。在接到家长的投诉后,深圳市市场监管局龙岗区吉华所执法人员随后对梅沙艾尔法幼儿学院开展了执法检查。
园方解释称,“霉变猪肉”是供货商未取走的退货,并向执法人员提供了没有使用“霉变猪肉”的证据。
经查,梅沙艾尔法幼儿学院是深圳市万科教育发展有限公司麓城体育公园分公司开办,至今未取得办学许可,也未取得食品经营许可,属于无证办学和无证经营食品行为。
深圳市市场监督管理局已对“梅沙艾尔法幼儿学院”食堂、厨房进行查封,要求园方在未取得许可的情况下不得经营食品,并对该园无证经营食品行为立案调查,对相关场所和食品、食材依法查封和查扣、送检,并视检验结果开展调查。对家长、媒体反映的“霉变猪肉”查扣并抽样送检,同时将“园方”存放的包子、食用油等一并抽样送检。
截至目前,深圳市市场监督管理局及幼儿园所在街道均未接到涉事幼儿园师生食源性疾病有关情况的报告。接下来,深圳市市场监督管理局将联合街道对辖区无证办学、培训机构开展全面排查整治。
来源 | 羊城派
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