文、图/羊城派记者 赵映光 通讯员 莫小萱 庄宇达

随着端午节临近，传统节日食品“粽子”也迎来出口高峰期。记者5月31日上午从汕头海关采访获悉，该关今年以来共监管供港粽子总重达117吨，同比增长7.05%，软糯香甜、优质安全的潮式粽子将与香港同胞共度传统佳节。

据悉，汕头海关辖区内的汕尾市雅泰隆食品有限公司是粤东地区规模最大的供港粽子生产企业，其生产的速冻冷藏肉粽全部供港，约占广东全省粽子总出口量的50%。

“为支持本地粽子供港，海关采取了一系列措施，确保香港同胞吃得放心。”记者日前在该公司的生产车间里看到，汕头海关所属汕尾海关关员正在对一批供应香港市场的速冻冷藏咸粽进行监管。

汕尾海关查验科科长郭炳镇表示，今年以来，该关积极指导供港粽子生产企业完善质量控制体系，规范原料、加工、包装、贮运及批次管理，严格对肉类、蛋黄等原辅料采购、验收，并严格按照香港的要求对供港粽子进行抽样检验，重点加强对农药残留、兽药残留和微生物等指标的检测，确保粽子安全卫生项目合格。

雅泰隆公司董事长陈碧雅在接受采访时介绍，今年端午节前后，该公司预计供港粽子将近80万只，该出口数量占香港销售市场粽子总量的两成左右。“海关为扶持我们公司的粽子供港做了大量工作，帮助解决了许多实际问题，同时还实施预约报关、即到即验等制度，提供高效便捷的通关服务，让我们企业有了真切的获得感。”
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