文/图 羊城派记者 蒋隽 

小学会做一日三餐、安排全家旅行计划；初中会煲汤做双皮奶；高中会理财、通马桶……谁家娃能具备这些“技能”，家长一定被羡慕死。这，是广州家长可期盼的幸福未来！5月27日，广州市教育局发布《广州市教育局关于加强中小学（幼儿园）劳动教育的指导意见》和《广州市中小学劳动教育指导纲要》（以下简称“纲要”）。这也是全国首份市级层面的劳动教育指导纲要。

该指导纲要分年龄、分学段将中小学生劳动教育目标从认知性、参与性、体验性、技能性、创造性目标进行设定，同时例举了劳动教育项目。

不同年龄段劳动教育目标

记者查阅发现，纲要将中小学生分为4个阶段：小学1-3年级、小学4-6年级、初中、高中，不同阶段都设置了家务劳动、校内劳动、校外劳动的项目，实施要求和评价建议。

▲小学1-3年级

纲要要求，1-3年级的孩子，要会洗自己的袜子、红领巾、手帕、水杯等小生活物品；会整理自己的简单出行物品；会抄自家的天然气、自来水、电表等；了解简单手工工具的使用知识，了解植物栽培、动物饲养等简单知识；初步学会利用扎、结、剪、折、粘贴等小技能，进行简单的创意手工制作等。

▲小学4-6年级

小学4-6年级的孩子，要了解一些常用加工工具的结构和用途知识，了解身边常见事物的基本技术内容及制作的简单加工方法，具有生活自理能力、自立精神、热爱生活的态度。

具体劳动项目包括，会做简单的早餐和一日三餐家常菜；睡前关门窗、检查煤气、电器；正确使用拖把；策划安排全家人的出行行程；尝试修理简单玩具和家具；会钉纽扣、补沙包、缝袜子；初步尝试广绣、中国结、陶艺等；了解野外生存的一些本领……

▲初中

初中生要积极主动参与家务劳动；参与学校服务活动、社会服务活动，能运用一定的操作技能解决生活中的问题，养成独立的生活习惯；形成积极的劳动观念和态度。

初中的劳动项目要求就高了：会熨烫衣服，勤收拾房间；懂削皮、切块、切片、切丝的简单刀工，掌握蒸、煮、煎、炒、煲汤等基本烹饪技能，会两三样拿手菜，学会做双皮奶、马蹄糕、绿豆沙、番薯糖水等传统广式点心，会给水果削皮、造型、雕花，做创意水果拼盘；根据岭南气候和家居朝向进行家庭布置；策划、设计家庭聚会；跟全家一起洗车；学会煲几款广东靓汤；会辨识茶叶种类、正确使用茶具；根据所学知识应对回南天……

▲高中

高中生要初步体悟到个人成长与职业世界、社会进步、国家发展的关系。主动和别人分享劳动体验。熟练的家务劳动技能以及校内校外劳动服务能力，积极参加科技应用和科技创新为核心的劳动实践活动。

高中生的劳动项目更为“高级”一些：根据个人形象为自己打造合体的穿着打扮；管理自我健康、规划自我生涯；与家人一起制定量入为出的家庭财务计划；会疏通马桶、地漏、菜池、浴缸等；会编辑家庭微电影；掌握三种以上的广式糕点做法；掌握模型制作、简单金工木工加工技巧；争当城市志愿者；金融保险学财经、学生公司练创业、模拟法庭初体验等。

▲现状：学生劳动教育被削弱 为文化课让步

广州市教育局相关负责人介绍，广州有各级各类学校3900多所，在校学生近300万人，学生家长超过600万，随着社会分工的细化，也由于城市生活节奏加快，学生学业较重，家长对劳动教育观念不足，导致中小学生劳动机会减少、劳动意识缺乏，出现一些学生不会劳动、轻视劳动、不珍惜劳动成果的现象。

市教育局调研发现，学生劳动教育受到较大程度的削弱，“现代的孩子从小被过度溺爱，缺乏独立性和克服困难的勇气与能力，孩子的劳动意识很难形成。许多家长忽视了对孩子自理能力的培养，对于孩子理应参加的各项家务劳动，家长更习惯包办代替。”

学校教育方面，必修课总课时有限，无法再增加额外的课时来开展劳动教育，部分学校对综合实践活动的课程落实也不够严格，劳动课为文化课让步的现象在校园里仍有。

劳动教育师资保障无法满足。专业师资缺乏是阻碍劳动教育开展的绊脚石，目前绝大部分学校没有专业的劳动实践教师，大多为兼职教师，精力有限，且兼职教师的专业水平有待提升。

“构建与教育需求匹配的广州劳动教育体系迫在眉睫。”该负责人说。

目标：2年建立课程完善的劳动教育体系

纲要指出实施劳动教育的总目标是，对劳动教育进行整体规划，统一架构，用2年左右时间，统筹资源，构建模式，推动建立课程完善、资源丰富、模式多样、机制健全的劳动教育体系，建设校内外劳动教育实践基地，形成普遍重视劳动实践教育的氛围，积极带动广州市中小学（幼儿园）劳动教育深入开展。

通过劳动教育，提高广大学生的劳动素养，促使他们掌握基本的劳动知识和劳动技能，促进他们形成良好的劳动习惯和积极的劳动态度，使他们树立“生活靠劳动创造，人生也靠劳动创造”的劳动观念，培养他们勤奋学习、自觉劳动、勇于创造的劳动情感，为学生终身发展和人生幸福奠定基础。

落实方式：综合实践活动课程

幼儿园要根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》，充分尊重幼儿生长发育的规律，重在培养幼儿良好的盥洗、排泄等生活习惯和生活自理能力。

中小学校要根据《义务教育课程设置实验方案》和《普通高中课程方案》，将国家规定的综合实践活动课程、通用技术课程作为实施劳动教育的重要渠道，开足开好综合实践活动课程，小学1－2年级，平均每周不少于1课时，小学3－6年级和初中，平均每周不少于2课时，高中执行课程方案相关要求，完成规定学分。

中小学要落实劳动教育课程时间，平均每周不少于1课时。学校要充分结合当地资源，开发开设家政、烹饪、手工、园艺、非物质文化遗产等劳动实践类拓展课程，部署推进STEM、创客教育有关工作。鼓励有条件的学校开设创客空间，鼓励学生基于兴趣，以项目学习的方式，在研究真实问题、技术制作和艺术创作过程中，进行创意制造实践。

如何评价：纳入学生综合素质评价内容

纲要规定，各区各学校要建立学生劳动教育评价制度，纳入学生综合素质评价内容，评价内容包括参加劳动实践次数、劳动实践态度、实际操作、劳动实践成果等方面，具体劳动实践情况和相关事实材料记入学生综合素质档案。

广州市教育局相关负责人介绍，相关内容记入学生成长和综合素质评价。

意义：全国首份市级层面劳动教育指导纲要

广州市教育局负责人表示，纲要是全国首份市级层面劳动教育指导纲要；分年龄、分学段将中小学生劳动教育目标从认知性、参与性、体验性、技能性、创造性目标进行设定，教育目标具体、合理；并且列举了劳动教育项目，可供劳动教育开展的选择面广、可操作性强；对推进劳动教育的措施和策略也进行了明确，将劳动教育的推进课程化、系统化、常态实施。

其措施和策略是：在综合实践活动主题中系统设计劳动活动，促进劳动教育常态化；在综合实践活动基地系统开展劳动教育，形成良好的劳动技能；在学校德育活动中融入劳动教育，增强德育活动实效；在研学旅行中嵌入劳动教育，拓展劳动教育空间；开展城乡结对、创建学校联盟，达成劳动资源共享。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
责编 | 陈亮