文、图/羊城派记者 杨再睿 通讯员 苏杭 陈槐

荔红飘香，硕果压枝。一颗颗果肉饱满的荔枝经过怎么旅行，从茂名出发，和食客见面？5月21日，在茂名高州市，茂名荔枝产业园顺丰电商服务中心资源共享发布会如期召开，揭开了荔枝从枝头到点燃食客味蕾的过程。会上，记者获悉，顺丰联手茂名市政府，共同推动荔枝产业自动化转型，打造产销密切衔接的农产品全产业链条。

数据显示，从2013年到2018年，销售茂名荔枝的网店数量从36家发展到1500多家，增长40多倍；网络销售量则由450吨跃增到4.5万吨，增长100倍。为了充分发挥茂名荔枝在网络销售中的龙头带动作用、推动农产品批发市场升级、加强农产品冷链物流体系建设，茂名当地政府结合快递行业领军企业顺丰设立打造了荔枝产业园电商服务中心（以下简称服务中心）。

据悉，采摘完成后，荔枝先在剪枝台上被剪去杂枝，然后进行预冷降温，以保障果品的新鲜可口。随后，服务中心内置的专业分拣设备将对荔枝产品进行深度筛选，从果形、果径、单果重量等维度对果品进行精准筛检，便于商家对商品进行分级销售。为杜绝坏果裂口果，保障果品标准统一，专业质检人员会对每颗荔枝进行严格分拣把关。

经过近两年的发展，顺丰果蔬预处理中心建设已初具规模，截至今年5月，华南地区的预处理中心数量已达到9个。去年荔枝季期间，茂名单个果蔬预处理中心发货总量达10万票以上，在高峰时期日均发货1万件，处理荔枝5万斤，在优化荔枝产业供应链、推动当地农产品上行中起着重要作用。在今年的粤西荔枝项目中，顺丰将投入3个预处理中心，充分发挥协同效应，在荔枝处理数量、发件效率上再创新纪录。

今年顺丰在荔枝包材上也做了优化升级，采用可循环利用的EPP“小粉箱”进行包装，提升保温保鲜能力，助力物流绿色发展。

目前，顺丰在深圳、茂名设立了3个临时中转场，同时承担网点、分拣部、中转场三个环节的功能，省去了其中的运输路程；在此基础上，顺丰还开辟了5条直发的水果航空专线，进行小批量、多班次模式发运，大幅提升荔枝运输时效。同时，顺丰在茂名设置了超过300个揽收点，投入荔枝专用冷运车辆，保障荔枝新鲜送达。今年，由茂名发出的荔枝可做到全国主要城市次晨送达，缩短从枝头到舌尖的等待时间。

来源 | 羊城派
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