文/羊城晚报记者 甘韵仪
图/羊城晚报记者 宋金峪

5月6日下午，新时代文明实践广东“七个一百”精品项目下基层活动在广州市从化区西和村启动。广东省委常委、宣传部部长傅华出席，为省直志愿服务队伍授旗并讲话。

傅华指出，今年3月以来，省委宣传部、省文明办牵头实施新时代文明实践广东“七个一百”精品项目，创作征集了一批精品教案、剧目、图书、挂图，遴选培育了一批基层宣讲能人、志愿服务团队、媒体挂点记者。

开展下基层活动，就是要推动精品项目资源激活、整合、下沉、互动，为基层文明实践工作提供更加有力的理论指导、内容支撑、人才保障。傅华要求，各地各部门要以此次活动为契机，坚持以真情服务基层、以精品奉献人民，让群众在家门口享受到高品质的精神大餐和惠民服务，推动习近平新时代中国特色社会主义思想在广东大地落地生根、结出丰硕成果。

活动当天，傅华与当地村民一起观摩了文艺展演和百姓宣讲活动，并实地调研西和村文明实践工作。

5月6日至10日，全省200余名文化工作者、宣讲能人及行业骨干将组成5支志愿服务分队，分赴广州从化、韶关乳源、惠州博罗、东莞中堂、江门台山等地开展文艺展演、百姓宣讲、惠民服务等活动。

5个镜头看“七个一百”闪亮从化

5月6日，新时代文明实践广东“七个一百”精品项目下基层活动启动仪式现场，省直新时代文明实践宣讲志愿服务队、文化志愿服务队、媒体志愿服务队、医疗志愿服务队、科普志愿服务队正式成立，并启程出发分赴乳源、中堂、博罗、台山等地，开展志愿服务活动。

当天，作为分会场之一的从化围绕“七个一百”举办多场活动，记者在现场捕捉到了各项活动的精彩瞬间。

镜头1

志愿服务守护文明

志愿服务队出发前，广东省志愿者联合会副会长李森宣读新时代文明实践志愿服务倡议书，倡议志愿者要当好科学理论的传播者、乡村政策的宣传员、为民服务的先锋队、志愿精神的行动者。

广州机关党员志愿者红棉暖心服务队、广州市健安应急救护培训中心、广州海珠区晴天礼仪服务队等志愿团队当天也在活动现场开展了志愿服务。晴天礼仪服务队干事郭展鹏告诉记者，他们经常活跃在基层，宣传公共场合礼仪，以及家庭、校园等礼仪，希望让更多人成为文明广州守护者。

红棉暖心服务队队长陈晓霞正在教街坊制作丝网花、海绵玫瑰花，“居民学习之后，可以用来美化家居，还可以促成义卖筹集善款”。当天他们还带来了面向失独家庭的“周末儿女”项目、面向残障人士的“周末一家亲”项目、面向特殊儿童的“星伴成长”项目等，希望与从化区社区、社工组织、老人院等深度对接。

镜头2

美丽乡村歌声嘹亮

启动仪式后，美丽乡村西和响起阵阵掌声，精品节目展演在新时代文明实践广场正式开演。

著名歌唱家唐彪带来一首《中国锣鼓》，人们从歌声中感受“中国的锣鼓敲起来，欢天喜地心豪迈”的喜悦。随后，著名相声演员黄俊英、何宝文登场，街坊又从熟悉的“广式幽默”中，感受到了《好人之家》的新风尚，现场喝彩声此起彼伏。据悉，年过八旬的黄俊英是现场年纪最大的志愿者。

展演歌曲《和美西和》是由广州市音乐家协会理事、从化区音乐家协会名誉主席张建文创作，作为从化区新时代文明实践宣讲员，他以歌寄情，传唱从化新时代文明实践故事。从化区委书记庄悦群表示，从化区坚持区、镇(街)、村(社区）三级资源纵向整合，部门机关、镇（街）乡村、学校院所资源横向联动，统筹配套新时代文明实践点1100多个，系统构建了1个实践中心、8个实践所、221个实践站，覆盖全区的三级新时代文明实践阵地。

镜头3

文明宣讲感动群众

“如何成为领头雁，是我面临的最大难题。我白天走街串巷，深入群众了解情况，晚上整理材料，思索下一步发展规划……那段时间正值孕期，我患上了严重的耻骨分离症，疼痛让我彻夜难眠，经常是坐着等天亮……”

在新时代文明实践站内，刚刚被评为新时代文明实践星级宣讲能手的吕田镇莲麻村党支部书记潘安娜正在作宣讲，她动情地分享了几个小故事。

自莲麻村被确定为从化区首批特色小镇建设，她的工作压力陡然增加。产后仅32天，她便放弃了产假投入工作。党员干部如何在文明实践中做好带头作用？潘安娜用亲身经历，上了一堂生动的课。

在她的分享中，记者得知莲麻村从贫困村到全国文明村、旅游“网红村”的蜕变抓手是：精心培育特色产业，让产业兴旺起来；全力整治人居环境，让生态宜居起来；开展核心价值观教育，让乡风文明起来；坚持共建共享共治，让治理有效起来；全面拓宽增收渠道，让生活富裕起来。

镜头4

粤菜师傅现场教徒

“蒸鱼相信大家都会，但要怎样做才能实现鲜嫩美味呢？”在西和村广州粤菜师傅培训室内，广州康莱德酒店中餐行政总厨谭国辉等一众名厨正为从化区二十多名厨师培训。

谭国辉带来了陈村粉捞桂花鱼和荷塘月色两道拿手菜，“这两道菜属于粗料精制，适合发展乡村旅游的需求。”谭国辉说。当被问及是否担心独门秘技外流时，他表示：“当然不会！我们做粤菜教学就是希望做好粤菜文化传承，希望他们学得更多，也希望农家乐不仅有农家菜，还有五星级酒店的菜。”

广州粤菜师傅培训室主持人、广州市旅游商务职业学校烹饪管理系主任马健雄告诉记者，该培训室至少一个礼拜举办一次培训课，邀请粤菜名厨传授，有时候还会送教上门，到从化的餐厅去指导，“通过粤菜师傅工程振兴乡村经济是我们的目标”。

据了解，去年9月，广东首个“粤菜师傅培训室”第一期培训班开启以来，目前已培训人数共490人次，从化区也已在各镇（街）、特色小镇设立了粤菜师傅培训室24个。

镜头5

乡村干部倍感自豪

在进行“增强‘四力’面对面访谈”前，记者先和西和村第一书记陈敬良去看了看村民的生活环境，只见村道整洁，居民院落干净，里面还有绿树红花等装饰，感觉很舒适。

“西和村是如何蝶变的？”记者问。陈敬良说，西和村如今是万花风情小镇，以花卉产业为基础。居民流转土地有租金，在家门口打工又有工资，这几年收入提升不少。据2018年统计，西和村人均年收入达2.6万元，比上一年增长10%以上。

“走在西和倍感自豪。这里民风淳朴，人居环境舒适。”陈敬良说，除了好环境，西和村还有西和好人、西和最美媳妇、西和最美庭院等。

“外来媳妇多不多？”记者问。“外地媳妇很多。上世纪90年代以前，外地媳妇都不愿意嫁到这个贫困村。产业发展起来后，年轻人回来了，外地媳妇也多了起来。”他介绍，村里何溪农庄的老板娘周燕琼，就是外来媳妇的代表，她通过粤菜培训学习烹调，扎根西和，生意红红火火。

来源 | 羊城晚报
责编 | 江文华