文/羊城派记者 张文 通讯员 谭玉玲

图片由原色客栈提供

4月13日，韶关市仁化县2019第四届客家艾糍传统文化节在世界自然遗产地、世界地质公园丹霞山景区中山门举行，来自各地的亲子家庭2000多人亲身体验制作并品尝传统客家艾糍，并且参加百米长卷创意绘画、“艾”税课堂、文明旅游等文化活动，欣赏传统客家民俗文化和丹霞山美丽风光，感受浓郁粤北客家乡情。

在体验做艾糍过程中，亲子家庭、朋友团的游客们围着小桌子，撸起袖子，充分发挥想象力、创造力和动手能力，把艾糍制作成孔雀、花朵、海星、卡通人物等各种形象，在团、揉、捏、摆的过程中享受客家艾糍制作的乐趣，感受粤北客家民俗味道。

游客钟女士专程从广州带着孩子赶到丹霞山，体验艾糍文化节，她所制作的艾糍也非常漂亮。钟女士告诉记者，自己有十几年没有亲手做艾糍了，“记得小时候每逢春天艾草长起来的时候，总会跟母亲去田园里采艾草回家做艾糍，也跟母亲学会了艾糍的各种做法。参加这个活动，就是想让小孩体验一下艾糍文化，而且还可以爬丹霞山，真是不枉此行。”

活动当天，主办方还安排了创意艾糍评选、舞春牛客家民俗文化表演、“艾”税课堂减税降费政策讲解和文明旅游有奖知识问答以及韶关人文摄影展、特色旅游手信展、客家旧物展、歌舞表演等活动，让游客们在丹霞山美景下感受一场“传统+美食+非遗+手作+音乐+税宣”的盛会。

据悉，清明期间食艾糍，是包括仁化县在内的粤北客家地区长久以来的习俗，仁化县已连续举办四届艾糍传统文化节，旨在通过举办客家艾糍传统文化节，打响“艾在丹霞”文化体验品牌，助力大丹霞旅游经济圈升级发展和仁化创建全域旅游示范区。

来源 | 羊城派

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