距离央视3·15晚会曝光湖南省平江县辣条生产厂家卫生问题已有半个月。据湖南省纪委监委“三湘风纪网”援引平江县纪委监委消息称，3月21日，该县纪委常委会议研究，决定对县食品药品工商质量监督管理局安定所和天岳所10名责任人员予以党纪立案追责，原因在于上述人员对问题辣条企业的监管不力等。

在这个据称是辣条的发源地，随着监管趋严，湖南平江县的辣条行业正在经历一场力度空前的大整顿，数十家企业被责令停产、限期整改，企业产销量也有所下降。

10人因监管不力被追责

在湖南平江，辣条早已成为当地的支柱产业。今年央视3·15晚会曝光湖南省平江县三阳乡的钧力食品有限公司、安定镇的味泉食品有限公司，其辣条生产存在卫生脏乱差、加工流程不规范等问题。之后平江县纪委监委成立3个调查组对相关监管部门启动追责调查。

经调查，该县的安定、天岳食品药品工商质量监督管理所对两家食品公司开展监督检查过程中，未按要求进行日常监督检查、未按规定对生产经营者风险等级进行评估。

同时，该县食品药品工商质量监督管理局存在对基层管理所日常监督检查把关不严、履职不力的问题。3月21日，该县纪委常委会议研究，决定对县食品药品工商质量监督管理局安定所、天岳所网格监管员、分管副所长、所长以及食品生产监督股负责人、相关分管副局长等10名责任人员予以党纪立案追责。

此外，早在3月19日，平江县人民检察院依法向平江县食品药品工商质量监督管理局机关发出2份行政公益诉讼诉前检察建议，督促其积极履行法定职责。针对“辣条”事件，该院已启动专项检察监督预案。在查清违法事实的基础上，该院将对事件中可能涉嫌犯罪的人员进行立案监督，对行政监督部门存在不依法履职的情形，及时引入行政公益诉讼诉前程序。

辣条是湖南平江支柱产业

辣条，这个曾一度成为网红的食品，据称发源地就是湖南平江县。1998年，在外创业的平江人回到老家，在原来麻辣豆筋的基础上，使用面粉代替豆粉，改进生产工艺，发明了麻辣味的辣条。

2001年前后，许多平江人开始将辣条带出湖南，辣条在全国各地开花结果，尤以河南为盛——辣条界的“龙头老大”卫龙，其创始人刘卫平就来自平江。

据媒体报道，至今全国辣条总产值580亿元，安排就业30多万人，而平江县的辣条产值就达到200亿元，安排就业10万人，占三分之一左右；从企业数量来看，全国有1000多家辣条企业，平江县境内有343家，同样占三分之一左右。其中，规模以上企业36家，各级龙头企业14家。

平江县今年3月1日刚刚脱贫摘帽。为推广辣条，当地政府也“煞费苦心”。2018年11月，明星杨幂跟随央视脱贫攻坚战星光行动节目组，来到平江参与扶贫调研。镜头里，特地摆出“辣条发源地——湖南平江”桌牌，杨幂拿起辣条吃了起来。

此外，平江县工商联副主席、湖南省玉峰食品实业有限公司董事长张玉东在2018年还为推动“平江面筋（辣条）”成为地理标志证明商标奔走，希望平江辣条成为平江以及湖南的“新名片”。 

多家企业停业整改产销下降

今年3·15之后，平江县的辣条行业正在经历一次空前的大整顿。

就在3·15晚会曝光当晚，平江县政府召集县内100余家辣条企业负责人召开整治大会，要求所有企业开展自查自纠，立行立改。平江县食品行业协会也紧急下发通知，开展行业整改工作。被3·15晚会曝光的两家涉事企业已被平江县食药监部门停产停业，有关涉事产品正在送检待回复。

3月18日，平江县食品行业协会负责人对媒体称，目前有80%以上会员单位主动停业整改，整改完成后申请县食药局现场验收合格，才可恢复生产。官网信息显示，该行业协会以平江面筋、平江酱干生产企业为主体，现有会员132名。

同时，据湖南当地媒体报道，截至3月20日，平江县在91家辣条生产企业排查发现问题239个，责令停产、限期整改企业37家，并对校园周边食品经营单位展开检查。

3月23日，湖南省新林食品有限公司董经理告诉新京报记者，今年3·15晚会后，新林食品迎来了20年辣条生产史中最频繁的检查，“我们公司在平江县，现在每天都要接受多个部门的联合检查，包括市场监管、消防、环保等。”很多生产不合规的企业已经停工整改，受波及的企业预计有四五十家。

监管“风暴”带来的另一影响就是辣条产销量下降。新林食品董经理介绍，目前校园周边、批发市场等渠道已不能进入，辣条销量受到冲击，产量也随之下降，公司每天产量下降了50%以上。（夏丹）

来源 | 新京报
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