【权威】常见癌症病因大揭秘!6大措施,真正抗癌的方法其实很简单!

【权威】常见癌症病因大揭秘!6大措施,真正抗癌的方法其实很简单!

广东卫生信息

ning话你知


每个人一辈子有 1/5 的可能性患癌

癌症已经成为中国人第 2 位的死因

中国每年超过 160 万人诊断为癌症

120 万人因癌症而死亡

……

小编仿佛听到有人捂耳朵直摇头:不听不听,和尚念经,再说下去就要关掉文章走人了。


朋友们,大家不要「谈癌色变」嘛,有些癌症是可以预防的。


想要预防,得认真看看!

综合自丁香医生、菠萝因子、央视财经、中国政府网及网络等等


常见致癌的风险有哪些?


23 种可避免的致癌因素包括:


1. 行为因素,共 4 种


  • 吸烟、二手烟、饮酒、缺乏锻炼


2. 饮食因素,共 7 种


  • 摄入不足:水果、蔬菜、膳食纤维、钙

  • 摄入过多:红肉、加工肉类制品、腌菜


3. 代谢因素,共 2 种


  • 体重超标、糖尿病


4. 环境因素,共 2 种


  • PM 2.5 污染、紫外线辐射


5. 感染因素,共 8 种


  • 幽门螺杆菌

  • 乙型肝炎病毒(HBV)

  • 丙型肝炎丙肝病毒(HCV)

  • 艾滋病毒(HIV)

  • EB 病毒(EBV)

  • 人乳头瘤病毒(HPV)

  • 华支睾吸虫

  • 人类疱疹病毒 8 型(HHV - 8)

由 23 种可避免的导致的癌症因素所占比例排名,从高到低,前五分别是黑龙江广东吉林湖北内蒙古

而比例最低的五个是甘肃云南新疆西藏上海,其中上海只有 35.2% 的癌症死亡可以归因于这 23 个因素,全国最低。


癌症最爱这7个字


治愈癌症,是一个大难题。


但相比于事后补救,我们完全可以通过事前的预防,降低癌症发生的风险。


1.烟

30% 的癌症都与吸烟相关


烟草烟雾中含有数千种有害物质,其中已被科学论证可致癌的有 69 种。


重度吸烟者得肺癌的概率比不吸烟者高 5.7 倍。


不止是肺癌,30% 的癌症都与吸烟相关。


图片来源:丁香医生设计团队


国家癌症中心癌症早诊早治办公室主任陈万青指出:几十年来,美国控烟行动有效地控制了肺癌和多种其他癌症的死亡率,效果非常显著。


此时此刻,就是你开始戒烟的最佳时机。


2.酒

每 18 个癌症,就有 1 个是因为喝酒


酒精被国际癌症研究机构明确划分至 1 类致癌物中。


根据研究数据:每 18 个癌症里,就有 1 个是喝酒喝出来的。


酒精给女性带来的风险看起来比男性更大,在美国有 16.4% 的女性乳腺癌与饮酒有关。



都说要「适量饮酒」,但是,适量饮酒是一种退而求其次的劝导,如果出于防癌或防病的角度,适量饮酒绝对不是好的建议。


更有效更简单的方法永远是——滴酒不沾。


3.咸

吃得咸,是非常明确的胃癌因素


仅 2015 年,全国有 67.9 万人新患胃癌,因胃癌死亡人数则达到 49.8 万,占了癌症死亡总人数的 18%。


这与国人普遍吃得咸,不无关系。



腌制不当的咸菜中,亚硝酸盐也容易超标。这也会间接增加患癌的风险。


中式咸鱼甚至成了著名的致癌物,上了国际癌症研究机构的「黑名单」。



口味重,真不是件好事。


4.油

油腻、油炸、油荤


这里的「油」有三个含义。


1. 油腻

吃多了太多油腻的食物容易发胖。而肥胖是癌症易发的重要危险因素之一。


2. 油炸

在高温油炸的过程中,食物容易产生致癌物质。


油炸过的食物是非常香,但记得不要每次吃很多,更不要顿顿都吃。


3. 油荤

不少人是「肉食动物」,爱荤不爱素。


很多研究都证实:大量摄入猪牛羊肉等红肉,与结直肠癌等癌症的患病风险增加有关


此外,火腿、熏肉、培根等加工肉类,更是被划为 1 类致癌物,意思是能明确导致癌症。


肉还是能吃的,但是,同样要注意量。


5.霉

黄曲霉毒素,会增加癌症风险


这里的「霉」,主要是指花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉。


黄曲霉毒素可能使人急性中毒甚至死亡,长期低剂量也会增加癌症风险。



节俭惯了的人,常会把食物发霉的部分去掉,接着吃剩下的部分,但这样做对健康很不利。


肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝,内部的毒素却还没有去除。


即使是加热,黄曲霉素要要到 280℃ 以上才会分解,一般的烹调温度,根本达不到这个水平。


食材,不要一次性买太多,也不要为了省一点点钱,去承担患癌的风险。


6.甜

多糖的生活易得癌


吃甜食确实能让心情愉悦,生活甜蜜蜜。


但是,大量科学研究证实:糖吃得太多易得癌。



摄入过多的游离糖会增加蛀牙、糖尿病、肥胖、甚至心脏病和多种癌症的风险。


更何况,糖尿病和肥胖这两种疾病本身就是癌症的危险因素。


7.烫

65°C 以上的热饮,有致癌风险


超过 65℃ 的热饮,可能会损伤覆盖在口腔和食道表面的粘膜,如此日积月累反复刺激,可能会导致食管癌的发生。


在我国部分地区,食管癌的高发率,就可能与这种喜欢吃烫食的饮食习惯有关系。


「心急吃不了热豆腐」,做事不要急,喝汤吃食也不能太着急。在喝热饮、吃烫食之前,记得吹一吹,凉一凉。



可能大家会问了,这么多「可避免的致癌风险」,到底该怎么避免?


其实最关键的措施我们完全可以理出来,主要有 6 条。


真正有效抗癌的6大措施


1打疫苗,如乙肝疫苗和 HPV 疫苗


有助于预防:肝癌、宫颈癌


统计显示,感染因素是我国 35~39 岁患者得癌症的第一大风险。


约有 35% 的男性患者和 20% 的女性患者和感染有关;HBV 感染导致的肝癌和 HPV 感染导致的宫颈癌占了很大一部分。


全球 50% 以上的肝癌都在中国,其中最大的因素就是乙肝病毒和丙肝病毒感染。


因此,接种疫苗,并且做好相关筛查非常重要。



2多吃蔬菜水果,每天半斤水果一斤菜


有助于预防:结直肠癌、口腔癌、咽喉癌、胃癌


中国女性最大的 5 个可避免的致癌风险因素是:水果蔬菜摄入不足,乙肝病毒(HBV)感染,吸烟,肥胖和 HPV 感染。


整体来看,排第一的是水果蔬菜摄入不足,占了 15.6%,它也是全国 14 个省的女性第一大风险因素。


《中国居民膳食指南》推荐每天吃 300~500 克蔬菜,200~350 克新鲜水果,你吃够了没?



3戒烟、戒烟、戒烟


有助于预防:肺癌、膀胱癌、肾癌等 15 种癌症


全国整体来看,女性最大患癌风险因素是水果蔬菜摄入不足。


但有 6 个省市自治区的女性最大风险是吸烟,包括黑龙江、吉林、辽宁、天津、内蒙古、安徽


一直以来,东北的女性肺癌发病率都比较高,这和她们吸烟率高密切相关。


虽然各省男性得肺癌的第一大因素都是吸烟,但是贵州云南是比例最高的,分别占到了 62.1% 和 61.4%。


然而,云贵两省恰好是财政收入对烟草行业依赖比例最高的两个。


4戒酒、戒酒、戒酒


有助于预防:肝癌、口腔癌、咽喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌


酒精是一类致癌物,每 18 个癌症里面就有 1 个和饮酒相关。


饮酒相关的癌症非常多,除了癌症,口咽癌、喉癌、食道癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌都跟酒精摄入有关。



5当心空气污染,尤其是 PM 2.5


有助于预防:肺癌


毫无疑问,重度空气污染是致癌因素,治理环境迫在眉睫。


另外,别忽略了家中的污染,注意防护厨房油烟,除了吸烟,这也是一大 PM 2.5 来源。



做饭时记得打开抽油烟机,必要时戴上口罩。


6减肥,控三高


有助于预防:胰腺癌等 9 种癌症


很多人知道肥胖有害健康,但大家不知道,肥胖还跟癌症有关。


目前的权威研究发现,因肥胖而提升发病率的癌症有:
食道癌、胰腺癌、 肠癌、 乳腺癌(绝经后)、子宫内膜癌、肾癌 、甲状腺癌和胆囊癌。


这里尤其要提到胰腺癌,它不仅和肥胖有关,还跟糖尿病有关。


随着生活水平提高,控制三高,对于防癌也越来越重要。


这 6 个措施其实都不难

只要一点小改变,就能有大获益

记得分享给身边的人,

一起行动起来吧!

编辑:谢韵宁 责编:陈广泰


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