据报道，卧底在“外婆家”餐厅的知情人在调查中发现了这些画面：

①洗菜池里洗拖把，厨师每天踩着案板走；

②花菜、金针菇、四季豆等蔬菜不洗就下锅，工作人员称眼不看心不烦就吃下去了；

③过期食材继续用，为应付检查，临时贴上当天生产的标签……

此外，卧底观察发现，这家餐厅后厨冷菜间的门完全是敞开的，外人可以随意进入，根本没有二次更衣，甚至有工作人员直接在冷菜间里面吃饭。

此消息一出，便引起了网友的广泛讨论。

3月15日中午，@外婆家 在微博上发表致歉声明，称将彻底自查，规范操作。

来源 | 中国青年报微信公众号综合
责编 | 江文华