孩子吃饭是件糟心事,
让家长狂喊“救命”↓↓↓
到底如何让孩子吃得健康?
今天,佛山市中医院儿科主治中医师黎燕珊
来给大家送干货啦!
想孩子吃得健康
需遵循因人择食的原则
黎燕珊表示,父母应该学习育儿的基本知识,了解孩子的生理、病理特点,以合理喂养孩子。不少家长总是把孩子当做成人的缩影,其实孩子吃饭有自己的特点。我们应该根据孩子的年龄、性别、体质、种族、胖瘦等不同,选择不同的饮食。
其中,婴儿期多以易消化营养均衡的流质食物为主,严格遵循添加辅食的原则。幼儿期就当以稀、烂、软又营养均衡的食谱为主,兼顾到孩子虽乳牙长齐但消化功能不足的特点。
儿童期的饮食结构可与成人相同,此时期的孩子消化功能已经成熟,但需注意防止偏食、挑食、过饥过饱等不良饮食习惯。要注意,不同的体质应有不同的侧重点。
收藏!9款儿科常用的保健食疗
保健食疗是“治未病”的重要手段,也是解决小儿服药难的主要方法之一,适合小儿特点。黎燕珊称,小儿食疗的重点在于对“后天之本”脾胃的调护上,保证孩子具有强健的脾胃功能,好的消化状态,所以食疗当以不滞胃碍脾为要。
01
健脾开胃食疗方
壹丨淮山扁豆红枣粥
组成:干淮山、扁豆、红枣各20克,米50克
用法:方中三药加米淘洗干净,用慢火煲成烂稀粥食用
功用:用于脾虚证,经常便秘者慎用
贰丨白术瘦肉汤
组成:白术15克、谷芽10克、瘦肉100克
用法:上述三物加水1000-1500ml,文火煲约1小时饮用
功用:脾虚积滞之纳差
02
脾胃湿滞食疗方
壹丨白术佛手汤
组成:白术10克、佛手6克、土茯苓15克、瘦肉100克、陈皮2克
用法:上4味加水2000ml,文火煮约1小时饮用,1周1-2次
功用:健脾祛湿理气
贰丨三仙汤
组成:麦芽15克、炒谷芽15克、山楂肉3克
用法:上药加水500ml,文火煲取150ml,分次服用
功用:消食导滞
03
烦躁不安食疗方
壹丨灯芯花粥
组成:灯芯花5扎,米50克
用法:加水煲粥服用
功用:清心安神,用于白天过度兴奋者
贰丨二芽汤
组成:谷芽15克、麦芽15克,芒果核1-2个
用法:上3味加水1000ml,文火煲取300ml,分次服用
功用:消食导滞,用于消化不良者
03
便秘食疗方
壹丨凉瓜排骨汤
组成:凉瓜与猪排骨适量
用法:凉瓜与排骨共煲,1小时内,饮汤
功用:可治热蕴大肠之便秘
贰丨糯米花生粥
组成:糯米50克,花生约20粒
用法:将花生去衣捣碎,与糯米加清水8碗共煎,每周食用2次
功用:用于治疗肠燥便秘
叁丨白术花生大枣糖水
组成:白术15克、花生约20粒、大枣5个、冰糖少许
用法:上药加清水1500ml,共煎约30分钟,加冰糖调味,分次饮食,隔天一次
功用:用于气阴两虚之便秘
同时,黎燕珊也提醒众多家长不要犯了以下几种育儿误区,包括常饮老火汤、七星茶等凉茶,凭自己的经验和道听途说乱吃中药,让孩子不吃正餐、常吃零食等等。■
【来源:佛山市中医院】