烤鱼辣虾大闸蟹
都安排上了吗~
不过说到这儿呀
小编可就要提醒一句了
处理海鲜时可要小心
若是这一步处理不当
手术截肢都算好
大了可能要丢命...
来源:综合自搜狐网、网易新闻、看看新闻、中国江苏网以及网络等。
事件发生在2018年8月
40岁的梁先生是做观赏鱼生意的
日日跟鱼打交道
所以这次在家杀鱼时不小心划伤手指
也没在意
却没想到这个小伤口
让他整条手臂都遭殃了...
梁先生的整条手臂
都出现了红肿、流脓、破溃
更可怕的是
还有顺着手臂向身上蔓延的趋势!
赶到医院就诊后
发现是得了罕见的海鱼分支杆菌感染
梁先生本人因肠胃病抵抗力偏低
受伤后也没放在心上
就拖成了这个样子...
大家可能会想
什么鱼这么厉害
这还真不是个别鱼的问题
而是鱼身上藏的细菌作祟
因处理海鲜不注意
受伤后忽视而造成截肢的案例
比比皆是!
厦门男子被鱼刺扎一下
第二天送进手术室
厦门一位市民
杀鱼时手指不小心被扎了一下
可第二天竟被送进了手术室
更糟糕的是
医生还说如果再晚几天来
命都可能没了
还差点被截肢...
黄先生回忆
当时只有轻微的疼痛和少量的出血
检查也没有发现鱼刺残留
也就没有在意
这事发生在谁身上都得吓一大跳
网友们也是抚胸口:
你们说让杀鱼师傅杀就算了
咋还直接吃鱼鳞呢??
说这么多呀
不如看看到底是什么原因引起的
知己知彼才能百战百胜~
创伤弧菌是一种栖息于海洋中的细菌
如果伤口暴露在含有这种细菌的海水中
创伤弧菌会在伤口上繁殖
可能引发溃烂甚至导致组织坏死
所以有伤口时不要去海边玩
鲨鱼和细菌
谁知道哪个会先来呢
除了伤口直接接触
吃了受这种细菌污染的海鲜
也有肠胃炎的风险
中国台湾卫生研究院研究表明
75%的患者在入院48小时内因多脏器功能不全而死亡
以下几种情况的人群注意啦!
虽然这种感染比较罕见
但也有易感人群!
一般这种细菌
需要使用抗生素来对抗
所以如果在处理海鲜时受伤
别忽视
马上去医院打点滴
不然可就要切除溃烂部分了!
所以我们在海边玩或者吃海鲜时
一定要做好保护措施
肝功能不良者或身体有伤口时
不能去海边玩
处理海鲜时、应戴手套
海产类食物尽量煮熟再吃
1、不要吃生牡蛎及其他生的贝类
2、烹调贝类(牡蛎、蛤、贻贝)时,加热要彻底
①煮,水沸至贝壳张开后5分钟;
②蒸,至贝壳张开后9分钟
③不要吃烹调过程中壳未张开的贝类。
①煮,水沸后3分钟;
②炒,温度约为190℃至少10分钟。
①烹调时避免交叉污染。
②贝类食品烹调后及时食用,剩余部分密封冷藏。
③处理贝类时,穿防护衣/防护手套。
所以呢
无论是多小的伤口
也别轻视
该看医生的看医生
身体可不是什么细菌都能自己解决呀~
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