本期神探|羊城派记者 宋昀潇
23日,美团外卖发布全国14座城市冬至外卖大数据,广州人冬至节怎么过?快来跟随神探脚步一起看看吧~
恭喜广州成功当选“冬至全国最爱吃汤圆”名号
每逢冬至,到底是吃饺子还是吃汤圆总在网络引起一轮又一轮的口水战。广州人用实力证明——吃汤圆,且吃得比其他城市都多。
根据美团外卖统计的22日汤圆外卖单量,广州市以26734单荣登全国14城榜首,对比最后一名长春的516单汤圆外卖,广州是其整整的51倍!
看来“每逢冬至吃汤圆”的传统还是深深镌刻在广州人的血液里,以同样是周六的本月15日数据做对比,平时广州汤圆下单量不过3065,一到冬至单量猛涨8倍之多。
虽说广州人酷爱汤圆。可在外来人口极多的广州,饺子下单量也是当仁不让,足有21041单,比起同是南方城市的福州、南昌还是多了些~且对比起15日饺子单量,也是多了足足2倍有余。
“白云棠下”这个地方吃饺子的人最多!
高达21041单的外卖饺子量,其中有443单均由“白云棠下”居住者贡献。亚军“黄村”单量436,季军“奥体”单量423。
白云棠下主要集中在三元里地块,以湖北人居多。黄村奥体两地块紧紧相连,是河南的哥们的聚居区,这也就不难理解为何这几个地块点饺子人最多,贡献了近一半的外卖饺子量。毕竟乡音难改,从家乡带出的饮食习惯到哪都忘不了~
哪所学校最重冬至?中山大学,说的就是你!
每逢佳节倍思亲,走出家门在外求学的游子,往往与父母相隔两地各过冬至。神探想到自己以前在外省求学时,每到冬至都会被同学从被窝里拽出,在北国的风雪里排在长长不见尾的队伍里,祈求一碗饺子(汤圆)。由于人过多,小店忙不过来,往往最后到手的饺子馅都夹着生。
与神探当年不同,如今的大学生们只需手指点点叫个外卖,有锅气的饺子就登门送上,再也不用去学校小店大排长龙望眼欲穿了~
是的,中山大学,说得就是你~在广州58所高校里,就属中山大学学生点的饺子最多啦~544的单量傲视群雄。华南农业大学、华南理工大学则分列第二、三名。
无惧满嘴韭菜味 韭菜饺子最受用户欢迎
快来猜猜广州人最爱的饺子口味是啥。是地道老广三鲜还是东北酸菜猪肉?抑或是江南小清新荠菜与虾仁?答案都不是——是咱大韭菜!神探特恭喜韭菜大哥力压群雄,以其色艳汁多味道大获得用户最爱饺子口味第一位的好成绩。广州韭菜口味饺子下单量足有4471份。三鲜1161份、酸菜908份,可怜了神探最爱的大白菜,只有243份。
更让神探吃惊的还在后面,北京、成都、上海、福州……全国14座城市无一例外都是韭菜最受青睐。
神探觉得,即使吃完后门牙易沾菜叶子,打嗝满嘴韭菜味,也依然无法阻挡国人对韭菜饺子的爱……
不要辣!不要辣!不要辣!!重要的事情×3遍
说个好玩的事。点过外卖的人肯定都知道,在外卖最后下单页面,有个个性备注,可以额外再给商家提要求。
广州的备注排名最高的,竟是“不辣”。有228名用户选择此选项,一般而言外卖店家页面内已有是否加辣的选项,228名用户还特意备注不辣,面对辣椒,你们是有多嫌弃……
与此鲜明对比,是重庆和成都的用户,“微辣是我最后的妥协。”说得就是他们了,他们最多人备注微辣,且还有不少人备注红油,油辣子、麻辣、秘制辣椒油、秘制辣味蘸水……神探只想给她们唱一句“辣妹子辣,辣妹子从小不怕辣~~”
如果不是大数据,神探是不会知道福州人民这么爱吃酱。
蒜头酱、甜辣酱、香辣酱……其中多达193名福州人民备注了要加蒜头酱。这些我都能理解,毕竟吃饺子要蘸咸酱。只是83名用户选了番茄酱是怎么回事?我们出来谈谈好吗?你们确定要饺子来蘸番茄酱……
最后,相信身处广州的大家都过了一个毕生难忘的冬(夏)至,可以说是相当热了,然而在神探看来,热也有热的好处。
毕竟在寒冷的北京、长春等城市,最多人要求的饺子备注是——热。
在零下9度的城市,吃一碗热气腾腾的饺子是有多不容易!
所以说呀,感谢外卖,让神探无论与亲朋好友隔了多远,都能手捧一碗热气腾腾的饺子汤圆,观看同一轮弯弯明月。每当吃完哈气闻到满嘴的韭菜大蒜味,神探就觉得这样俗气又地气的时刻,才叫生活嘛~
来源 | 羊城派
图片 | 视觉中国
责编 | 吕楠芳