还记得第一届田心牛肉节暨腊味美食节的盛况吗？

是不是想起都流口水？

接下来我们又有口福了！

双水镇第二届田心牛肉节暨腊味美食文化节

将于2018年12月28日-2019年1月1日

在田心村盛大举行

届时

现场有各种美食

让你一次过大饱口福

小编带你逐个看

说起双水田心，很多人脑海里蹦出的就是“吃牛”，“吃牛”成为双水田心的一大著名名片，识饮识食的你，当然不想错过任何美味！值得一提的是，现场不仅有新鲜牛肉选购，还可以享受牛肉熟食！

正宗田心腊鸭是用精盐腌制后，曝晒在阳光下风干而成，留有鸭肉的原味于香味，味甘、咸，是滋阴降火润燥之物，还有养胃、利水消肿、补虚养身的功效。

你以为这里只有牛肉和腊味？

No No No

你看——

此次的美食节的美食可谓种类繁多

烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种，但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫。 新会双水的烧腊别具风格，且远近驰名，其中最为出名的就是烧猪。

皆因烧猪是采用特有手法烧制而成，外皮酥脆金黄，猪肉新鲜暖热，吃上一口便齿颊留香，回味无穷。

特色烧鸡，油亮金黄脆表皮，里嫩焦香肉滑鸡。这就是东凌特色烧鸡。

烧鸡的制作讲究，选用本地放养山鸡，而且一定要两斤半左右，再用多种秘制材料泡浸，然后放在烧炉里用木炭烧烤，而木炭一定要荔枝树的木炭。

新鲜出炉的烧鸡金黄色的皮，皮脆汁多，是不可错过的美食之一！

香甜黑米醋配上肥瘦适中猪脚，慢火细熬，色泽鲜明，不仅味道美味，还有各位爱美人士的滋补圣品。

煲透的老姜腍而不辣，猪脚皮腍而不腻，黑醋甜香而不酸，因而不仅产妇钟爱之，男士和老少也多有爱吃者。特别在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口。

含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长等多种作用，营养价值高。

当黑芝麻配肠粉，新鲜的搭配，甜甜的味道，韧韧的口感，是美味的诞生。

有600多年历史的恩平烧饼起于明朝，是广东恩平传统特色小吃。经过烘烤的恩平烧饼有着散发着糯米的清香。烧饼还有强身健体、益气养血、温补脾胃、祛困解乏等功效。是祭祖、感恩、喜庆之饼。

艇仔粥是广州的著名小吃，相传正宗的艇仔粥应该是在漂浮于河上的艇仔上制作的，甚至必须在艇仔里面吃。艇仔粥因此得名。艇仔粥以新鲜的小虾、鱼片、葱花、蛋丝、海蛰、花生仁、浮皮、油条屑为原料，煮粥的手法也依照滚粥冲烫粥料的手法，立即冲滚、稍后品尝。其特点是粥底绵烂，粥味鲜甜，集众多物料之长，爽脆软滑兼备。

这里还有各地方特色美味小吃：碗仔翅、葡挞、榴莲酥、蜜汁鸡翅、陈村粉、咖喱鱼蛋、椰青、冰淇淋等等，品种多罗罗。