色香味俱全!进博会场馆变身“全球超市”“世界厨房”
2018-11-08 14:22 羊城派 原创
记者走进场馆就被香气扑鼻的“烟火气”所吸引,各种试吃、现场烹饪表演人气满满!

文/图/视频 羊城派记者 李斯睿 莫谨榕

新西兰的牛羊肉、奥地利的巧克力、日本的寿司、比利时的冰淇淋、加拿大的龙虾以及五光十色的东南亚热带水果……

位于进博会7.2、8.2场馆的食品及农产品展区没有明火,羊城派记者走进场馆就被香气扑鼻的“烟火气”所吸引,各种试吃、现场烹饪表演人气满满。

据了解,食品及农产品展区是参展企业数量最多的展区,有1000多家企业参展,大批原汁原味、各具特色的海外优质的休闲食品、酒类和饮料等“土特产”集聚展馆。

国内进口商品远不足市场需求 

记者现场看到,经过“盛装”布置的展台色彩斑斓、造型各异,充满着各国浓郁的民族风情。零食、饮料、红酒、水果、保健品等琳琅满目的商品让人眼花缭乱。绝大部分展台都有为来宾提供试吃服务,到场的观众仿佛在逛“全球超市”、尝遍“世界厨房”美食。 

各国展台上琳琅满目的商品让人眼花缭乱

持有交易团证件的某贸易公司经理郑女士7日早早来到国家会展中心(上海)后就直奔食品和农产品展区,在接踵摩肩的人群中,她流连在并不显眼的小展台与各国参展商交流。“如果能试吃,我还会亲自尝一下,这样更能了解是否适合中国消费者的口味。” 

她直言,国内市场上已经能买到很多进口商品,但从品类上来说,还只能算是九牛一毛。“相比起大品牌展商已有了代理商或者国内的销售渠道,这些小展台的一些商品还没有打入中国市场,其实他们非常渴望在进口博览会上找到经销商。”  

百年历史的新西兰PRM牛羊肉厂和新西兰医药级奶粉制造商GMP乳业,正在向参观者展示他们的精品牛羊肉和咔哇熊全系列奶粉等特色食品。

GMP乳业公司总经理Brent告诉记者,中国对外开放的大门越开越大,是一个非常好的机遇,进博会更是为我们提供了绝佳的展示平台,对我们进一步挖掘中国消费市场很有帮助。 

试吃展台前一片繁忙

安永7日发布《中国对外开放新时代——经贸升级转型 释放市场潜力》报告,表示进博会是中国经济增长向消费主导型转变的标志性事件,将助力各行业企业把握中国消费升级、扩大开放和数字化经济下的新机遇。

安永消费品和零售行业合伙人包韵亮表示,“我们看到进口食品的在关税等方面也在不断地下降,很多进口的品牌商、食品纷纷看到市场的巨大潜力。 

进博会有助于国内企业参与国际竞争 

记者在展区现场发现,来自日韩、东南亚、俄罗斯等相邻国家对本次参展非常重视,纷纷带来了自家的畅销“土特产”。   

一家日本无酒精啤酒生产企业表示,注意到中国消费升级、新零售趋势等特点,产品进入中国市场时,会针对中国消费市场特点做开发和创新,并尤其看重中国的年轻人群和女性人群的消费能力。

同时,目前便利店消费和社交消费亦是中国消费文化主流,该企业表示会借此作为增进日本食品落地与实践的平台。 

顾客从工作人员手中接过冰淇淋

作为广东省新农牧企业,恒大农牧集团总裁王宇丰对记者说,随着消费水平的提高,市场除了对产品品质提出更高要求,国内人民的消费需求也日趋多元化,健康消费升级愈发明显,食品企业只有根据日益细分的市场,在坚守品质的基础上不断推陈出新,才能满足不同人群的多样化需求。   

包韵亮称,进博会有助于未来中国企业能够更好地参与国际平台上竞争。对于进口商而言,对于未来和中国企业的合作和资源嫁接,从另外一个角度促进了他们进入中国市场的意愿。 

食品及农产品展区地下铺的是绿色地毯,如同一片“绿茵足球场”。直至昨晚6时,当羊城派记者离馆时,仍能看到在这片“球场”上,像郑女士一样的专业人士,以简单犀利的开场白,与参展商进行着一场又一场的斗智斗勇的“头脑风暴”。(更多新闻资讯,请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城派
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