六月将至，惠东县梁化镇小禾洞村的荔枝林正悄然褪去青翠，逐渐变红。果农们穿梭林间查看荔枝长势，同样忙碌的还有惠州学院生命科学学院教师曾令达，他经常到果园指导种植管理，并频繁接到果农咨询电话，远程指导种植管理。

自“双百行动”实施以来，他带领团队在小禾洞村引进和选育荔枝品种7个，高接换种改造了2000多棵大龄低益荔枝树，并指导新品种的栽培，如今到了全部新品种首次开花结果的关键时刻。

改良品种、错峰上市，解决“果实成熟却无人采摘”难题

在小禾洞村，大片的荔枝林进入转色阶段。曾令达介绍，6月上旬，早熟品种妃子笑将成熟，小禾洞村随之进入采摘期。紧接着，桂味、糯米糍等中、晚熟品种也会陆续上市，采摘期将持续一个月。

“现下是荔枝生长的关键期，”曾令达说，果农需要特别注意水肥管理和病害防治，稍有疏忽就会造成损失。因此，曾令达团队近期常与果农“泡”在果园里，查看新品种的生长情况，“果实分大小怎么管理”“何时打药”“打什么药”……果农们更是抓紧时机，争先恐后发问。

与如今的忙碌形成鲜明对比的是，往年果农几乎是看着荔枝烂在地里，都不愿采摘。惠东是惠州荔枝主产区之一，仅小禾洞村便有荔枝林3000多亩，基本种植的是“淮枝”，几乎家家户户都有荔枝种植。

“问题就在于，淮枝的生产成本高于卖果收益。”曾令达深入调研发现，这导致“果实成熟却无人采摘”的尴尬局面。

自“双百行动”实施以来，惠州学院荔枝龙眼团队决定在小禾洞村开展产业帮扶。迈出的第一步，也是最为关键的一步，即进行品种改良，引导果农种植经济效益更好的新品种。

然而，说服果农砍掉大树、接受新品种并非易事。曾令达说，果农舍不得砍掉四五十年的荔枝树，而且砍掉后两三年可能都没有果实，果农担心新品种未必能带来更好的收益。经过持续的技术宣讲，多次上门沟通劝说，农户才逐渐接受。

实施过程中，团队因地制宜，决定错开桂味、糯米糍等中晚熟品种的集中上市期，选择早熟和晚熟优质品种。为此他们引进了仙进奉、岭丰糯、观音绿、井岗红糯等7个荔枝新品种，还先后采用高接换种方式，改造30年以上大龄低益荔枝2000棵以上。

经过改良后，小禾洞村的荔枝栽培效益可观。曾令达预计，今年当地荔枝林亩产预计有400公斤，相比以往淮枝的售价，改良后的早熟品种妃子笑，售价增长数倍。而晚熟品种荔枝的往年价格，更是比淮枝高10倍。

通过改良品种，当地荔枝产业还形成了早、中、晚熟品种的合理搭配，“以往单一品种种植模式容易导致‘小年’时颗粒无收，只有品种多元化，才能确保果农有稳定的收成，”曾令达说，除了引进和示范荔枝新品种栽培，该团队也引进早熟和特晚熟的龙眼新品种5个，延长龙眼的产期。

小禾洞村的蜕变是惠州学院荔枝龙眼团队积极落实“双百行动”的缩影。该团队还建设了大宗品种栽培示范园，先后在惠东县的梁化镇、九龙峰旅游区、大岭街道、白花镇等，建设了6个生产示范园，其中荔枝有500亩以上，龙眼有300亩以上。通过研究和应用现代荔枝龙眼管理技术，示范荔枝龙眼的高产优质栽培管理技术，降低种植成本，提高鲜果质量，助力果品销售和加工，推动加工原材料的品控和增加加工产品类型，提高加工品质等。据不完全统计，生产示范园覆盖影响面积超3万亩，增加产值估计超过6000万元。

文｜记者 李海婵
图 | 受访单位提供
制图｜王小虎