3月23日上午，在粤港澳三地共同举办的第十五届全国运动会即将来临之际，以“科学控体重活力迎全运”为主题的2025年广东省“体重管理年”现场活动在广州花城广场举行。

体重异常，特别是超重和肥胖，是导致心脑血管疾病、糖尿病和部分癌症等慢性病的重要危险因素。近年来，广东省居民肥胖和超重问题日益突出，已成为重大的公共卫生问题。2023年调查数据显示，广东省每3个成人中就有一个人超重，每6个成人中就有一个人肥胖。

为应对超重肥胖带来的严峻挑战，广东省贯彻落实国家有关部署，广东省卫生健康委等16部门出台《“体重管理年”活动实施方案》。广东省卫生健康委主任刘利群接受羊城晚报记者采访时表示，全省卫生健康系统已将“体重管理年”活动列入2025年卫生健康系统十大便民惠民举措。在体重管理年，将通过科普宣教、环境优化、专业服务、全周期管理四大核心举措，全面提升居民健康素养，从源头减少慢性病发生。 未来三年，广东省将以体重管理为切入点，推动健康生活方式融入社会各领域。  

四大举措构建健康支持网络
科普宣教覆盖全域

为大力营建“体重管理”支持性环境，广东省将组建体重管理科普专家队伍，联动社会体育指导员、营养指导员等5支专业队伍，创作权威科普作品，并推动健康知识“八进”（进家庭、社区、学校、医疗机构等），形成全社会参与的健康宣教网络。  

 在运动环境方面，全省将建设健康主题公园、健康步道，倡导家庭配备健身器材。刘利群主任强调，要强化专业医疗服务，到2025年底，全省二级及以上综合医疗机构体重管理门诊覆盖率将达50%，2026年底提升至80%。广东将发挥中医药特色优势，为不同人群提供中医体质辨识及个性化饮食、运动指导服务。  

针对医疗机构体重管理门诊建设，刘利群介绍，省卫生健康委已组织制定《医疗机构体重管理门诊专家共识》，明确建设标准和服务流程，并组建专家指导组提供技术支持。同时，将完善配套政策，包括设立专项服务项目、引入社会资本、优化医务人员绩效评估等，保障门诊长效运行。  

家庭是体重管理关键单元
家庭主厨要掌握“三减”技巧

家庭是体重管理关键单元，刘利群倡导家庭要配备健康工具：推广“一秤一尺一日历”，定期监测体重； 而且家庭成员要学习健康知识，做到“三知一管”（知标准、知变化、知方法，科学管理体重）； 尤其是家庭主厨需掌握“三减”技巧，推荐成年人每日食盐≤5克、食用油≤25克、添加糖≤25克以下。鼓励家庭成员相互监督，定期测量体重。

刘利群主任也特别提到，家庭可通过更换小号饭碗、浅盘等工具控制食量，在保证食物多样性的同时避免过量摄入。  

据悉，目前，广东省已启动首批试点工作，力争通过三年行动，构建覆盖全人群、全周期的体重管理服务体系，为全国慢性病防控探索“广东经验”。  

文| 记者 张华 朱嘉乐 通讯员 粤卫信
图|记者 梁喻
视频| 记者 刘畅